第078章“解千愁” (2-1)

点完菜不多会儿的工夫，一口铜灿灿的大口径圆锅便被端了上来。待到服务生把铜锅盖揭开，铜锅内颇为新奇的造型顿时吸引了住了所有人——铜锅内由外到里如同梯田般层层叠起，从大到小的三条环形铜带一圈圈将白、红、青、黑四种迥异的颜色泾渭分明地分隔开：白汤依稀透明，红汤鲜明似火，青汤翠碧如竹；而铜锅最为凸出的中心圆圈内，黑色的汤底看上去就像是一小碗浓稠无比的芝麻糊。

“火锅四重奏”，这份由服务生重点推荐的火锅底汤一上来就成功博得了众人的眼球。不过，究竟味道如何，还需一试方知。

就眼前这口火锅的样式，陈杞还是头一回见到，再看看周围其他人，似乎也和他有着相同的反应。

和陈杞之前的那个世界一样，无论从食材准备，还是就餐方式，火锅的方便快捷使得它很容易为普罗大众所接受。由此也导致火锅店的准入门槛很低，有的甚至可以连厨师都不用，只需要支起几张桌子，架起几个炉子，再备上几个锅子，此外就是准备些牛羊肉和素菜之类的食材，大致就能开张营业了。

也正是因为这个原因，火锅店同行之间的竞争非常激烈，打折、免费饮料畅饮、食材买一送一……每一家火锅店都动足了脑筋，目的就是想要打造出只属于自己的独一无二的特色。

不过陈杞相信，如何能够让一家火锅店长盛不衰，尤其是对于餐饮这一行来说，答案应该只有一个——味道，在安全卫生得到保障的前提下的食物的美味！至于其它的，不过都是些锦上添花而已。

这就好比经营一家足球俱乐部，如何能从众多俱乐部中脱颖而出？如何能在竞争中始终屹立不倒？

归根到底，就是实力！！！

“刚才还不是很饿，这口锅上来，再闻到这香味一下子就觉得饿了。”不知道是奔波了半天累了，还是有别的原因，回来后的艾米莉显得沉默寡言，气氛反而比慕斯菲儿一个人在场时冷场了许多。陈杞为了不让气氛继续冷场下去决定牺牲自己……

他对自己这一世的人设可不是话痨……

堂堂俱乐部的主席为了招揽一名队医，也是拼了！

陈杞自己想想都觉得有点感动……

通常来说，人类的感动都是自我感动，也是感动他人的第一步。

“放点牛肉，再来点粉条、花菜、卷心菜，白汤里也放点……”

“来，尝尝味道怎么样？”见没人动筷，陈杞用漏勺从白汤里捞起一片牛肉放到苏珊面前的小碗里。

“谢谢哥哥。”

“我也来试试，”慕斯菲儿也从白汤里夹起一片牛肉在自己的小碗里，凉了一会儿，这才放到嘴里，捂着嘴刚把牛肉咽下去，便急不迭地道，“好吃！艾米莉，你也快尝尝啊！味道真得好好吃！”

陈杞夹了一片羊肉在红汤里漂了几下，待到肉片完全变色了才放进嘴里，服务生口中的“微辣”果然是种恰到好处的味道，而更令人回味的是口腔里的辣味中还夹杂着麻香。

“这是您要的米酒！”浅蓝色的细颈瓷瓶，瓷瓶上的天青色细纹非常飘逸，光是省酒的容器就让人对这名服务生又一重点推荐的这家火锅店自酿的米酒有着更多的期待。

“谢谢，火锅的味道很赞！”

“希望各位都能吃的满意。有什么需要请随时叫我。”服务生礼貌地退出了包间。

“我也想尝尝。”慕斯菲儿指着米酒瓶。

“你？也要喝酒？”陈杞有着意外地问道。

“米酒，又不是真的酒。”慕斯菲儿感到自己被人小看了，自己又不是没喝过酒！一瓶啤酒也是酒，不是嘛！

“是米酒，”陈杞好心好意地劝道，“可服务生也说了，这米酒度数挺高的，后劲又大，容易喝醉。”

“谁会喝醉还不一定呢。我认识的女生都比男生的酒量好！”慕斯菲儿不服气地道。本来如果这话是托尼。亚当斯或者陈杞本人说的，她可能还听得进去，毕竟年龄摆在那儿，可这么老气横秋跟自己说话的是个和她年纪差不多，甚至可能比自己还要小一些的小年青，你说她怎么可能听得进去？

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