第22章 海边观光 (3-2)

老板正好端上一盘鱼，听了他的话凑趣道：“咱三滩镇无论谁提到小方镇长，没一个不竖大拇指，了不得啊，年纪轻轻把那些个老奸剧滑的厂长们驯得服服帖帖，企业改制成功了，咱老百姓收入高了，三滩镇人走出去也有面子。”

听到夸方晟的话，赵尧尧两眼发光，嘴角笑意盈盈。

长者轻轻道：“金碑银碑抵不上老百姓口碑啊，看来小方镇长不错。”

伙计又端来两道海鲜，方晟岔道：“除了师傅建议你们喝点白酒，哪怕两三盅暖暖肠胃，这是海边的规矩。”

“那就来点儿，”长者兴致勃勃说，酒送来后司机给每人倒上，方晟却不肯喝，长者笑道，“小方镇长这就不对了，不是说海边的规矩吗？”

方晟说：“我俩换着开车呢，再说规矩只针对外地人啊。”

“喔，那可是不公平待遇，能不能解释一下？”方脸中年人说。

“其实是有科学道理的，”方晟道，“从中医理论讲，海鲜性属大凉，寒气重，而外地人只要不是在海边长期生活的，肠胃相对比较暖，到这里几乎每道菜都是海鲜，暧寒相冲容易导致腹泄甚至更严重的肠胃疾病另一方面海边厨师做海鲜讲究一个嫩字，换而言之八成熟就端上桌了，所以……喝点白酒一方面暖胃，另一方面也是消毒杀菌的作用。”

长者笑道：“那我们可多喝几杯。”

接下来方晟介绍每道海鲜的来历，正确的吃法，几个人吃吃喝喝得十分惬意。

酒至半酣，长者还惦记观光带的事，问道：

“关于观光带建设，如果让你主导的话，准备怎么做？”

方晟早猜到他们为观光带而来，已经打好腹稿，遂道：“确立原生态为主题的绿色旅游，以森林公园为抓手稳步推进，逐渐吸引投资拉动配套设施投入。”

长者点点他，笑道：“我也猜到小方镇长打算反其道而行之，原生态是个好主意，继续说。”

“第一森林公园里只要修建两三条主干道，其它基本保留原状，要让游客看到真正的森林，真正的绿色生态第二在森林公园周边推动农家乐建设，向游客提供原汁原味的海鲜，各具特色的农家住宿第三在森林公园周边推动建设绿色农场，包括散养鸡和鸡蛋，不打农药不施化肥的农副产品等等，这些投资无须县镇两级投资，只要宣传发动一下即可。象这家农家乐，看似只有一个门面五六张桌子，每年能净赚十多万，”方晟道，“森林公园有了赚钱效应，投资商自然会从四面八方赶来，到时建酒店、宾馆、游乐场，甚至酒吧、咖啡厅，那都是商业行为，县镇两级最多给政策，不会干预或参与经营，自然也无须担心亏损。”

瘦脸中年人沉吟道：“如果农家乐一哄而上，就会造成三个可能，一是无序竞争，相互杀价，商家在保证利润的前提下只能降低服务质量，以次足好，从而影响游客体验二是黑心店大量出现，严重扰乱市场，甚至造成不安定因素三是游客达不到预期规模，很多农家乐亏损严重，必然导致拖欠银行贷款等行为，最终县镇两级还得为此买单。”

长者道：“这些情况在沿海经济发达地区都有发生，很多内地知名景点更不用说，小方镇长考虑过防范措施？”

“市场竞争并非无序竞争，县镇两级需要在不参与经营，不与民争利的前提下进行宏观管理，一方面农家乐不是街头摊点，我们会有准入限制，要统一发放牌照，另一方面还要加强监管，定期进行卫生、防疫、安全、物价等检查，”说到这里他笑了笑，“作为基层干部，我相信一点，没有管不好的市场，只有不作为的领导。任何事只要我们尽心尽力去做，想办设想排除困难，哪有办不成的？”

长者一拍桌子：“小方镇长说得好，值得喝一杯！”

他豪爽地一饮而尽，两名中年人对视一眼也都喝掉，方晟以茶代酒相陪。

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