第243章 退堂鼓 (2-1)

第二日醒来的时候，杨趣发现昨日他竟然喝断片了，清醒之后杨趣明白了一个道理，那就是千万不要与内功深厚的女人一起喝酒，因为内功深厚的女人不仅酒量好，而且还会耍赖。

“表少爷，孙掌柜来了。”

“孙掌柜？萍儿，给我端一杯醒酒汤来，先让掌柜在客厅稍等一会。”

半个时辰之后，杨趣这才姗姗来到前院，当他看到孙掌柜笑呵呵不急不躁在客厅中品着茶的模样，杨趣心中便是一宽，看来老孙头这次过来，并没有什么不好的消息。

“孙掌柜，看你今日的气色，想必是咱们夫子街的买卖不错，你就说一说吧！”杨趣刚刚一脚才迈进客厅，便笑着说道。

孙掌柜看到杨趣来了，起身呵呵一笑，说道：“托表少爷的福，咱们夫子街这几日的买卖确实不错。这几日大小姐和表少爷没来看过，不知道咱们的生意红火成什么样子了！”

“红火？红火是肯定的，但是就算是红火又能赚多少钱？我的目的不过是想用夫子街来变相销售咱们最近收进来的粮食而已。”杨趣平淡的说道。

孙掌柜嘿嘿一笑，眉毛忍不住的抖动了几下，说道：“表少爷，说出来你可能不信，在第一日夫子街开张的那半日和晚上，咱们总计赚了七千两银子，第二日，咱们赚了一万一千两银子，第三日，咱们赚了一万四千两银子！”

听着孙掌柜的汇报，杨趣端起桌上的浓茶轻轻抿了一口，不疾不徐的说道：“哦，这也没有多少啊，这些银子去掉成本、人工，能赚个三、四千两就算不错了。”

孙掌柜看着仍旧没有反应过来的杨趣，笑呵呵的说道：“表少爷，老朽说的是毛利，是毛利！”

“啊！毛利！孙掌柜，你是说咱们夫子街现在一天的毛利润是一万四千两？”杨趣的嘴角忍不住的抽动了一下，这个数目可是比他预料中的多出了两倍。

“孙掌柜，怎么会这么多？这不正常啊？”杨趣道。

孙掌柜呵呵笑道：“表少爷，这很正常，如果换做的以前的夫子街，确实不正常，但是现在的夫子街上不仅有一本万利的蛋挞、蛋糕、奶茶还有人满为患的自助餐，尤其是表少爷新发明出来的麻辣鸳鸯暖锅，可是被人抬到了天价，可惜这个麻辣鸳鸯锅每日只提供三份，否则的话咱们每日的盈利还能再提高一成呢。”

我勒个去，这一下闹大了，若是夫子街再这么继续盈利下去，他得罪的不仅是金陵城的秦、朱两家，这么一来怕是会将整个金陵城的商家都得罪了。

中国自古以来就是一个吃货大国，吃货的力量是无穷的，尤其是在这人口百万的金陵城中，至少有一百万张喜欢吃美食的嘴，而夫子街恰恰将南七北六十三省的特色小吃全都聚齐了，甚至在这之外，夫子街还有大明朝的百姓从未吃过也未见过的东西。

“孙掌柜，咱们每日的粮食现在能消耗多少？每日消耗的是米多还是面多？”杨趣在心中琢磨了一下，又问道。

孙掌柜道：“现在咱们夫子街每日消耗的粮食外加咱们其余店铺卖掉的粮食，如果按照一百七十文一石换算成银子的话，大概是三万两左右。以前咱们苏家粮铺的米、面消耗的比例是七比三，可是这几日，已经变成了四比六。”

杨趣点点头，说道：“这也算正常，毕竟夫子街卖出的糕点，大部分都是用面粉做的、孙掌柜，现在咱们夫子街每日盈利多少，你就从出售的粮食卷中扣除掉多少，虽说现银多了是好事，我怕再过一段时间，我们会数银子数到手软。”

孙掌柜惊愕的看着杨趣，人家做生意都是担心赚的少，怎么他家表少爷却在担心赚的多？

自从夫子街开业到现在，很多人彻夜难眠，有的是因为过于兴奋而失眠，有的则是因为嫉妒而难眠。

金陵秦家的书房内，秦、朱、苏三家的人又重新聚在了一起，他们已经知道了从京城中来的那四位少侠失手的消息了，也知道了这几天夫子街的热闹，杨趣玩的这一出远远的出乎他们的意料，各种稀奇和新颖的东西在夫子街上层出不穷，可以说这几日但凡去过夫子街的人，嘴都变刁了。

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