016酱油！酱油！葱油拌面万岁！ (3-2)

“那好吧，以后可不要赶大叔走哦。”

露易丝看到艾伦表情很诚恳，又看着乞丐一脸悲惨的表情，认真的点点头。

艾伦急忙把面摊收拾好，进屋后给露易丝做了一碗阳春面，自己就进入厨神空间了。

在厨神空间里，种植大豆和酿制酱油的空间，似乎时间是加速流动的。

而且他们的日出日落，与季节也是每天都在变换的，这让艾伦觉得很是神奇。

今天就是酱油出缸的日子，根据厨神空间的季节来说，酿制酱油的空间，已经到了秋季。

艾伦进入酱油酿造车间，感觉到一阵清凉，这边是秋意。

打开酱缸，中间预留出来的深窝里，已经满是酱色液体。

一阵阵酱香之气扑鼻，艾伦用木勺将这秋季的第一勺酱油，舀进过滤的竹筛子里。

开始了第一遍过滤，经过过滤三次后，艾伦拿着系统提供的玻璃容器，将酱油呈了出来。

透亮微微泛着黑红的酱色，这便是有秋油之称的，纯酿造酱油。

鲜味，美味无比，不论是拌菜，才是烹煮，都是不可多得的调料。

酱缸里剩下的酱油，艾伦也没有丢掉，按照步骤过滤出来后，他还在制作另一味调料——耗油！

现代吃的耗油，基本上都是勾兑的产物，并没有几家企业，用生蚝来提炼这种增鲜调料。

如果用生蚝提炼的耗油，那价钱就不是这么便宜的了。

有了这些酱油，艾伦就可以自制耗油了。

其实自制耗油的方法很简单，玫瑰花镇的海鲜市场，就可以买到肉质肥美的生蚝。

今天艾伦特意早上去了一趟海鲜市场，买了一些刚从海中打捞上来的生蚝。

放在厨神空间中养着，说到这里厨神空间很是神奇，当艾伦将生蚝带进来后，系统就在木屋前，放了一个海水缸。

将生蚝放进海水缸后，就看到这些生蚝，欢快的在海水缸里游来游去。

“系统所提供的海水缸，里面模拟了生蚝最适合的水质与生长环境，让生蚝保持最新鲜的口感！”

艾伦在木屋提供的厨房里，将生蚝冲洗干净，用小刀开始剥生蚝肉。

一只只生蚝肉被丢进锅里，小火开始熬制生蚝的汤汁。

生蚝肉里水分很大，很快释放除了很多水分，撇去上面的白色浮沫，将已经榨干水分的蚝肉捞出。

将剩下的生蚝汁水慢慢熬制。看着熬制差不多，加入一些砂糖，酿造酱油，最后用土豆淀粉勾芡，让耗油变得浓稠。

土豆淀粉，勾出来的芡汁，粘稠透亮，很适合做汤羹类。

将自制耗油盛到系统提供的玻璃小罐中，做完这一切后，也到了晚餐时间。

今天艾伦就想把葱油拌面和阳春面改良一下，加入新酿制的酱油和耗油。

其实中餐调味就那么几味，但是调料的各种配比，让中餐味道千变万化。

晚上艾伦与露易丝将面摊收进餐馆里，为了配合完整版的葱油拌面，他们确定餐馆正式开门迎客。

半个月时间，也应该不会让食客怀疑了。

“哇诶，真好，我今天是第一位进去新餐馆的人吧。”

一位黄金色头发的年轻人，吊儿郎当的走进艾伦的中餐馆。

刚刚走进，就被眼前的装修震惊了一下。那种装修风格，完全不同于他们这个时代。

给人一种古色古香的韵味，雅典、简洁。

翠绿色竹子，将整个餐馆包裹起来，给人一种清新脱俗的味道。细细闻来，还有一丝丝竹叶的清香。

青年人找了一张桌子坐下，看着墙上的菜单。上面只写了葱油拌面与阳春面，而黄金蒜蓉蒸海鲜下面写的暂不提供。

“欢迎光临，要吃点什么？”

露易丝蹦蹦跳跳来到年轻人身边，准备听他点餐。

而艾伦则站在开放式厨房里，身着厨师服，带着厨师帽，嘴巴上还为了一个面巾。

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