第五十二章 可以卖 (2-2)

算起来红烧牛肉面也没什么独特的配方，基本上是来源于西川省肉汤面，再加以少量牛肉块，技术含量不高，但辨识度很广泛，全国各地都能接受，这就好比麻辣烫，做法极简，可就是能在全国流行，还有烤串也是如此。

说到底，康师傅红烧牛肉面之所以风行大江南北，就是因为占了先机，瞬间出现，瞬间铺开，在最短时间内占据市场大量份额形成优势壁垒，让其他同类产品无法进入，直到几年后统一公司弄出个老坛酸菜面才勉强搬回一点颜面。

所以，红烧牛肉面要想打响名头，品牌自身只是一方面，更重要的是宣传和渠道。

宣传嘛，说白了，就是打广告，在省台乃至国家电视台打广告，通过电视宣传品牌，在最短时间内做到家喻户晓，这关键就是钱，有钱就行。

渠道呢，那就得和各地的供销社搞好关系，只要广告做的好，产品自身过硬，供销社是不会放着钱不赚的。

这些林云都想好了，但是有个问题，就是现在工厂的产能差得太多。

现有这条生产线日最大产量可以达到五百袋，一年下来十六七万袋左右，但这是最大产量，设备都是十五六年前的老古董，运转起来会发出嘎啦嘎啦的声音，林云听了都担心设备会原地爆炸，就这质量，怕是年产量十万袋都做不到。

必须要购买一台新设备，产能嘛，至少年产量得达到百万袋以上，这设备也需要钱。

就像下棋，别人一步步下，林云却走一步看三步，但每一步都得有人去做，林云心里盘算着要把新企业的架构组建起来，然后逐步实施。

“红烧牛肉面的味道还得微调，嗯，再加一些芝麻酱，越香越好！”

林云交代徐慧，对方努了下嘴算是答应了，就在此时，周怀中骑着自行车来到工厂。

“老林，明天去区里开会！”

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