第八十四章 不玩火的不是好厨师 (3-2)

冼心怡带着几分歉然道：“七叔，你就让他试试吧，我也想看看这小弟是不是真有这本事。”

老者摇了摇头，然后继续在翻炒着锅里未完成的菜。

而陆少荃也趁着这时间询问了一下那几样菜的要求和材料，这倒是让冼心怡对他多了几分放心。

但接下来的事情却让她震撼了，甚至连那名叫七叔的老者也完全被颠覆了常识。

当老者完成手上菜式的时候，陆少荃也已完成了那几道菜的材料准备，快速而凌厉的刀法直接让冼心怡看得眼都直了。

而此时的陆少荃更像是直接换了个人一般，给人的感觉已是天翻地覆的变化。

炉灶是传统那种烧柴火的炉灶，火力的大小只能依靠添加的柴火多少来掌握，虽然陆少荃本人没有用过这种炉灶，但这却难不倒他。

于是，他把老者之前放在外面的几根柴火也全都一股脑的放了进去，把炉火烧到了最旺。

“哼，火越大，火候就越难控制，我老头子倒要看看你这小子有多自负。”老者哼了一声，他刚才并没有看见陆少荃的刀法表现。

而陆少荃却自信的翘起了嘴角，控制？为什么要控制？

不会玩火的厨师都不是好厨师。

锅已经清洗干净，陆少荃右手中的长勺熟练的舀了半勺油洒落窝中，一阵滋滋声马上响了起来。

“他不用铲子？”老者疑惑。

下一瞬陆少荃就已直接用行动为两人解惑。

他先是把一部分助料倒进去，用勺子随意翻了几下，接着才是倒入主料，然后从旁边拿过一块布，直接就用出了厨师最熟练的抛锅技能。

这种柴火用的大锅可不是普通的铁锅，那完全是由生铁铸成的，就眼前这个就起码得有二十斤重，而陆少荃一个少年，只是一条手臂，竟然就这么轻松的抛了起来。

冼心怡和这个叫七叔的老者顿时看得眼都直了，嘴巴里起码能塞得下一个鸭蛋。

但这还没完呢。

随着“哄”的一声，大锅里马上冒起了大火，火苗还窜得老高。

“靠。”冼心怡很没淑女形象的直接骂了句，心中的震惊已变成了惊吓。

真是遇人不贤啊，这小子怕不是其他店故意派来捣乱的吧？

而另一边的七叔也马上向着一旁的水缸扑了过去。

然而还不待他们有下一步行动，陆少荃手中大锅再次熟练的一抛，火焰瞬间熄灭，就跟玩魔术一样。

冼心怡两人再次呆立当场，要不是看陆少荃熟练的撒了些调味料后再次抛出了那样的大火，他们都要怀疑是不是自己眼花了。

刚刚她可是真的担心陆少荃会把她这厨房给烧了。

七叔也完全看呆了，但不同的是，他眼中随之涌现的是激动，他炒菜也炒了几十年了，却从没看见过这样的方法，这完全刷新了他对厨艺的理解。

而在陆少荃的说法中，这已不叫炒菜，叫烧菜，一种能让食物快速熟透同时又不失火候的烹饪技巧。

几分钟后，当陆少荃把几道菜都弄好的时候，冼心怡两人还处于呆滞当中，甚至是在陆少荃的提醒下他们才反应过来。

“弄好了！这次这么快？”看着摆在桌上的几道菜式，那名中年人也是一脸的不可置信，刚才他可是等了不少时间，而这还不到十分钟呢？

要不是知道店家的人品，是看这几道菜还冒着热腾腾的热气，他都要怀疑这是不是提前做好的了。

在几人期待的目光中，中年男子轻轻夹了一块肉放进嘴里，接着目光一亮，什么都没说，马上又连续夹了几块，一边吃一边陶醉道：“太好吃了，这还是我第一次吃到这样的美味，心怡，这真的是我点的那个菜吗？”

冼心怡二话不说，直接从桌子上拿了一双筷子夹起一块放进嘴里，接着双目中也并发出了一阵异彩。

她什么都没说，也是接连又再在另外两碟菜上分别夹了一块。

陆少荃看得一阵无语，大姐，看你好歹也是二十几的人了，注意一下形象好吗？你这样会很容易失去这位客人的。

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