凭着系统给的秘方,陈泽先动手做了一笼。
正好当早餐。
“嗯,这肉质绝了。”
陈泽一口咬下,浓郁的汤汁瞬间四溅,舌头就像被鲜美的汤汁包。
一种说不出的享受,顿时涌大脑。
而茶猪紧实劲道的肉质。
紧随其后。
慢慢填充整个口腔。
配合外皮的软糯。
给嘴巴带来前所未有的满足。
陈泽又倒了点醋。
搭配醋以后,这款老滋味小笼包的美味再度被放大。
简直过瘾地不得了。
“好吃啊!”
一笼十个。
陈泽一口气全消灭。
他长长打了一个嗝。
就凭着味道,他已经可以确定,这款小笼包,必将大火。
简单收拾了一下。
陈泽出发去店里。
路,他盘算了一下,这款小笼包的定价,就设在30元一笼。
每天限量供应50笼。
再多,他就来不及了。
因此一到店里。
陈泽就开始动手准备。
切肉,擀皮,包包子。
忙活了大半天。
五十份包子终于全部准备妥当。
看着面前一排排整整齐齐的小笼包。
陈泽擦了擦额头的汗水。
“终于搞定了,哈哈!”
对于一名厨师来说,每完成一件作品,都是快乐源泉的再一次迸发。
“差不多该蒸了。”
看天也快黑下来了。
陈泽随即动手蒸包子。
随着蒸笼屉弥漫出热气,浓郁的香味,也从厨房向外扩散。
很快弥漫到大街。
“卧槽,这什么味儿,这么香?”
路来往的行人,都不自觉被香味吸引。
目光望了过来。
原来是一家夜宵摊。
一些个已经尝过陈泽手艺的老顾客,更是连忙跑了过来。
“老板,今天又做什么好吃的了。”
陈泽拿着一块小黑板笑盈盈走了出来。
在面写着:
今日新品:老滋味小笼包。
他觉得还是有必要把每日新品写一下,这样既有新鲜感,又有仪式感。
“小笼包,面小笼包,这么香!”
“现在时间还早,要不晚点过来尝尝?”
陈泽顺势兜一下生意。
“好嘞,那我晚一定过来尝尝。”
“我也是!”
“感谢支持!”陈泽抱了个拳。
时间很快。
转眼营业时间到了。
随着陈泽将“暂未营业”的牌子,转过来,换成“营业中”。
第一批客户,已经迫不及待地冲进店内。
“老板,包子!”
“好嘞!”
陈泽揣着一块毛巾,端着刚出炉的小笼包,一桌桌安排过去。
那些个故意没吃晚饭,就等着夜宵的顾客。
都不用筷子,直接拿手,抓起一个包子就往嘴里放。
结果滚烫的汤汁,烫的他们连连呼气,逼得他们用手掌扇风,以此来减轻温度。
但就算这样,这帮人也舍不得让滚烫的汤汁流出哪怕一点。
因为……实在是太美味了。
这么好吃的小笼包,哪怕流出一滴汤汁,都是对美食的一种亵渎!
“老板,你永远不会让人失望,真是牛透了!”
大堂内,所有人都竖起大拇指。
发出由衷赞叹。
陈泽微微一笑。
果然这种被人认可的感觉,不管来多少次,都依然会让他倍受鼓舞!
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