第九章 莲子百合红豆沙 (3-1)

所以陈泽猜测，杨桃目前的年龄应该比电视中要小。

“老板！”

“哎。”

听到外面人喊自己。

陈泽掐灭烟头，走了出去。

蓝未未道：“听说你这还有甜品卖？”

“是的，不过今天就两种，一米阳光，是种蛋糕，还有莲子百合红豆沙。”

“我要红豆沙，你们呢？”

“我们不要，我们吃龙虾。”

“桃子你呢？”

“那我就点个一米阳光吧，小份即可。”

“老板，一碗红豆沙，一个一米阳光，小份。”

陈泽点头：“好的，不过要等一会。”

“没问题。”

陈泽走进厨房，开始制作两道甜点。

红豆沙是一款家喻户晓的甜品，广受欢迎。

在中医中，据说有健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力的功效。

做法很简单。

制作食材：红豆500g、白莲子30g、百合10g、陈皮适量、冰糖约500g

制作流程

1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；

2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；

3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

材料，陈泽都已经提前准备好。

基本已经煮成半成品。

只要拿出来，再进行适当的熬煮，就能出锅。

要不然，现做的话，那真能把人等崩溃。

陈泽一边观察红豆沙的动静，一边制作一米阳光。

熟练的双手，宛若跳动的精灵。

“你好，红豆沙，一米阳光。”

陈泽端甜品。

“请慢用！”

“哇塞，看着就好有食欲。”

蓝未未迫不及待地拿起勺子，起了一瓢，放入嘴中。

随着适宜的甜度，在味蕾铺陈开来。

红豆沙的细腻，像在舌头，刷了一层浆果一般。

再加莲子和百合，软中带硬。

层次分明。

蓝未未的眼睛再次亮了。

“好吃，这是我吃过的最好吃的红豆沙了！”

“谢谢！”陈泽点头。

虽然剧中的蓝未未实在让人喜欢不起来。

不过作为自己的食客，陈泽一视同仁，只要食客满意，那么身为厨师的他，就会觉得荣幸。

杨桃看着面前铺满可可粉的蛋糕。

卖相，可以打个九分。

至于味道。

她小心翼翼铲起一块。

放入嘴中。

细细品尝。

说来也奇怪。

她居然会在一家街边小摊内，像品尝四星级酒店一般，品尝食材。

也许是之前的小龙虾给她的印象太好。

以至于她对这份甜品的期待值不低。

但越是如此，她越是有点惴惴不安。

生怕甜品达不到她的要求，让她对这家小店略有失望。

但当她细细品尝后。

她发现自己的担心完全是多余的！

太好吃了！

甚至比小龙虾给她的印象还要好！

这个蛋糕，实在好厉害！

杨桃尝过她们自己酒店甜品大厨的手艺。

相比之下，这家店的味道，竟然并不逊色。

甚至口感，还要更胜一筹！

真是难以置信！

杨桃自然不知道陈泽身怀食神系统。

哪怕现在陈泽没有入小掌。

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