第二百六十章 蜀葵，煮茶的闲暇时光 (2-2)

茶文化在中国人的生活中，非常重要，《神农本草经》中记载有：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”

在中国文化发展史上，通常把一切与农业、与植物相关的事物起源都归溯于神农氏，因此，在民间广泛流传着神农氏与茶的传说。

相传，上古部落首领神农氏发明刀耕火种，教民垦荒种植粮食作物，并且亲尝百草，用草药治病，使部落日益强大。

一次，他在野外以釜（一种古代炊具）煮水，恰好有几片叶子不经意间飘落锅中，结果煮好的水色泽微黄，入口甘香，生津止渴，提神醒脑，原本因遍尝百草而积聚在神农体内的毒素也随之化解，经验丰富的神农立即意识到这正是茶叶带来的神奇功效，于是号召民众种茶、饮茶。

武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。

战国，茶叶已有一定规模，先秦《诗经》总集有茶的记载。如“谁谓荼（荼即茶）苦，其甘如荠”“采荼薪樗，食我农夫”等。

在汉朝，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品，一是可提神醒脑，二是满腹时能帮助消化；三是借以摒绝尘念。

三国时期，在秦汉的基础上茶事有了进一步的发展，《广雅》记载：“荆巴间采茶作饼，饼成以米膏出之。若饮先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，其饮酒醒，令人不眠。”

记录了当时的制茶和饮茶方式：将采摘来的茶叶进行加工，用火焙之至颜色变成赤色，用茶碾将焙好的茶叶碾成细末，加上油膏，制成茶饼，装入瓷器中保存，饮用时，待水烧沸，将茶饼碾成茶末后倒入锅中，再加上葱、姜等调料，煮好后即可饮用了，都是现在制茶的雏形。

在三国时期，饮茶已经开始进入了发展推广期，并随着全国茶业传播的日益发展，沿淮流域、长江中游和华中地区，饮用方式也从烹煮开始演变为调饮，

王沈也给自己倒了一碗品了品道：“蜀地产的茶不错，与吴国茶陵产的茶、国山荈各有各的滋味，皆是好茶啊！”

此时的姜维也已出了宫门，正向驿馆而来…………………………

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