第三百七十三节：火锅的魔性！ (2-1)

陈小炊见秦枫不说话，知他在想念梦小楼，又说道。

“其实梦大掌柜也不宽裕，上个月起，真武学院与荒古苑的很多合作都中断了尾款也拖欠不结了！”

“显然是四位旗主要秋后算账了！”

“二百万金铢平时也许不算什么，现在却是梦大掌柜手里很大一笔钱了！”

“我们来的时候，梦大掌柜还特地叮嘱我们，一定不要告诉二东家真相”

“免得你为她担心”

秦枫沉默不语，黑猴却是继续说道。

“我们来的时候，还以为二百万金铢是很大一笔钱”

“结果来了之后才发现”

“二百万金铢，差不多租一个市口差不多好的铺子，就要一百万金铢”

“剩下一百万金铢，还要聘请大厨，基本上要挖他们跳槽，就要几十万金铢下去了”

“那剩下可以买食材，买店内的装修陈设，给伙计和学徒的工钱，以及周转的资金”

“就都没有了！”

陈小炊又诉苦道：“而且蓟都毕竟是燕国都城，酒楼的数量和质量，都远超真武学院”

“各个档次的酒楼参观林立，比如说这鸣凤阁就是最高档的酒楼，都已经开了上百年了”

“我们想走之前在真武学院的高端路线，老百姓还不一定买账”

“说不定吃力不讨好，还会亏钱！”

黑猴怏怏说道：“梦大掌柜让我跟小炊来燕京开知北楼的分店，那是器重我们俩”

“我们总不能把这二百万金铢亏得精精光回去吧！”

秦枫听得两人的诉苦，心里也是在飞快地算着一本账。

这两人的担忧是有道理的

相比于真武学院的贸易区，燕国的蓟都是一个更加健全和开放的市场，竞争也更加激烈

而且这里的餐饮业基本上已经分好了档次利益基本被分割完毕了。

如果贸贸然加进去，就算不被故意打压抵制，也有可能亏得血本无归！

“梦小楼好心为我做投资，我当然不能让她亏钱”

“不仅不能亏钱，还要尽快赚钱，回龙资金，来帮她在真武学院贸易区度过难关才好！”

秦枫想到这里，刚想跟这两人说点什么。

却见上菜的伙计端着一荤三素三样菜式，扳着冰块脸递了上来，转头就走。

秦枫看着上来的一道荤菜是“青椒肉丝”。

三道素菜是“青椒茄子”、“辣白菜”和“水煮白菜”。

真是素的可以了！

“就这四个菜居然就要了五十枚银铢这简直就是抢钱啊！”

陈小炊夹起一筷子水煮白菜，更是气得骂了起来。

“这白菜做得更是蹩脚至极！”

“一点都没入味，根本就是到锅里用热水滚了一下就上桌了”

“要做菜这么简单，我们烧一锅水不就可以开业了？”

陈小炊已不是几个月前的厨房新兵了，他可是堂堂知北楼的行政主厨，真武学院里最有名的大厨

吃到这样蹩脚的料理，自是要一边吃一边骂，黑猴也在旁边帮腔。

秦枫却是头脑中灵光一闪。

烧一锅水就可以做菜那不就是

“小炊，你说我们为什么不开火锅店呢？”

这一下陈小炊和黑猴都是愣住了。

“火火锅？那是什么东西！”

黑猴更是抓了抓光滑的脑门，挠了挠说道：“您是说我们不开酒楼了，转行给酒楼卖灶台？”

秦枫不禁笑了起来。

这两人的反应，更加证实了秦枫的猜测中土世界没有火锅！

或者说因为战乱频仍，火锅这样的餐饮方式，还没有传到最北边的燕国来！

秦枫到了蓟都时就发现这个问题了。

燕国的蓟都差不多就是在后世北京的位置上，北京火锅的涮羊肉不要太有名

可这燕京蓟都，虽然饭庄酒楼鳞次栉比，却是一间火锅店都没有！

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