第15章排骨做饭 (3-2)

这么跟你说吧，自打两人结婚以来，张家媳妇一直就没有闲过：肚里怀着两个，怀里抱着一个，手里牵着一个，屁股后面又跟着一个。小的还没断奶呢，紧接着又怀了。

在那个评估工分值的年代，孩子多自然就成为了一种累赘，他们家条件累、负担重，常常是捉襟见肘、寅吃卯粮。生活过得相当拮据。

乡下的小孩子在炎热的夏天里都喜欢光膀子，一次，张德旺看着自己家瘦骨嶙峋的老七，不由得想起曾经看到过的猪排骨，说实话，排骨身还真没有猪排面的肉多，本来穿着衣服已经够瘦的了，再一脱yi服越发显得不能看了。除了骨头还是骨头。张德旺由衷地感叹:“这孩子，立起来是个人，躺地下干脆就成排骨了。”自此，张家老七也就得了一个排骨的美名。

所谓:穷人孩子早当家。张家更是此中典范，由于孩子们多，于是张德旺便早早地让几个稍大一点的孩子下地干活。排骨在七八岁时就被父亲指使在家帮着老妈做饭。说是做饭，其实就是帮着烧火、往锅里添水什么的。说白了就是帮老妈摘个菜，打个杂，多多少少减轻一点儿张妻的劳动强度。不过这已经很不错了，别人家的孩子这么小还什么都不会呢，像是郭晶昌那小子，到了十多岁身高几乎快到他妈肩膀了，还要天天钻到他妈怀里吃几口奶呢！你说人跟人有法比么？

一次张妻娘家来人，看到这些个瘦骨嶙峋的小孩子，忍不住多问一句:“你们家孩子怎么都这么瘦？整天都不给孩子吃饭还是咋的？”

张妻嘴里不说心里说:可不是咋的？孩子每天连个半饱也吃不，不瘦才怪呢！就算是喝口凉水也膘，那也得肚里有点货才行，光喝西北风还能胖的了？

张德旺也觉得有点挂不住，面对妻哥的质问，避重就轻地答道:“我们家有嘛吃嘛，天天用‘排骨”做饭。”

妻哥不解:“你们家有嘛吃嘛，天天用排骨做饭，还能个顶个瘦的跟排骨似的？按你说的，天天用排骨做饭，这生活也算是不错了，即便是县长家也不能天天用排骨做饭呀。”计划经济时代，物质极度匮乏，一个人一年也分不了几斤食用油，米粮油面全都是凭票供应的，根本不像现在自己想买什么就买什么。

张妻对哥哥道:“你没听懂，他说的排骨，不是你认为的那种排骨。”

“不管用什么排骨做饭，总还是有些油水的，怎么孩子们都是皮包骨？你们是用什么排骨做饭的？猪排还是羊排？”

张妻插口:“既不是猪排，也不是羊排。”

“那还能是什么排骨？牛排么？”

“更不是你说的牛排，而是人排。”

妻哥越发不明白:“什么人排？我怎么不知道你在说什么？”

张妻如实回答:“我们家老七，别人都管他叫排骨，换句话说也就是俺家老七每天帮着我，给他们父子几个准备饭食，所以他爹才说我们家天天用排骨做饭。”

妻哥恍然大悟:“噢，原来你是说你们家老七每天都在帮你做饭啊？我还以为是你们天天都在用排骨熬汤呢，怪不得天天用排骨做饭，孩子们个顶个都跟瘦猴儿似的。”转身又对张德旺说道:“我说妹夫啊，老这么用排骨做饭可不行啊，又不是炖排骨汤，搞来搞去到头来几个孩子全都跟排骨一样，你让我们这些做长辈的情何以堪？”

张德旺心中苦楚难以诉说，所谓:巧妇难为无米之炊。有毛儿谁又肯当秃子呢？这不是家里太穷吗？和别人家一样多的口粮，却要多养活好几口子人能不数米而炊吗？虽然他们家捉襟见肘、一穷二白，但张德旺不恨不怨，反而自得其乐，穷有穷开心:“你没有发现我们家的人都很‘长瘦’吗？”

妻哥再次迷惑了:“你们家的人都很长寿？现在他们几个都还是孩子，长寿不长寿的，今天就没有必要讨论这个话题了吧？”

张妻在旁解释:“我们家的孩子光长骨头不长肉，瘦的都成长条儿了，可不是‘长瘦’吗？一个个地又高又瘦，像是竹蒿一样，他爹说他们长瘦也是合情合理的。”

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