第四十七章 逛吃 (3-2)

张平安端着醋到了一小碟：“这个是醋。姜丝，你可能吃不惯我就不放了。这个是这里的招牌蟹黄鲜肉小笼，先咬破皮，吹一吹，让它冷却一下，因为才蒸出来的里面的肉汁非常的烫。绝对不能一口放进嘴里，不然上颚都给你烫破皮。稍微冷却后吸食里面的肉汁..”

不过张平安并没有自己吸食肉汁，而是把肉汁倒入了汤勺里递给了尹素婉：“尝尝肉汁吧，蟹黄和猪肉的混合，很鲜美的。”

看着小笼包里出现的肉汁尹素婉发出了感叹，小小的一个包子里居然倒出了满满一勺肉汁？晶莹剔透的肉汁，看着就很有食欲。尹素婉笑着谢了一声，然后接过了汤勺，吹了吹放进了嘴里。

汤汁入口后鲜味瞬间占据了整个口腔，接着就直冲鼻腔里，仿佛大脑神经都被‘鲜’给占据了。

当然韩国也有小笼包卖，但尹素婉真没有吃过这么好吃的，所以在一口鲜汤下肚后她感叹的叫了起来：“哇~~太好吃了吧？”

张平安笑了笑把筷子上的包子放在了她汤勺上：“你从缺口处吹吹，觉得差不多就一口吃下去。”

尹素婉照着张平安说的方式做，她从破皮的缺口处，吹了吹里面的陷，然后一口直接吃进去，皮韧肉实，夹杂着的蟹黄在嘴里滚烫的热气中翻滚着诉说它的鲜香。因为够烫，舌尖搅着肉肉打着转，嘴里一边快速吐气吸气，也同时在吸气过程中鲜香气息填满了嘴腔，可以说是‘360度’的领略到了这股鲜美甘甜的滋味。

尹素婉感受到了小笼包的美味后夸张的单手撑在桌面上扶着额头，她满足的说道：“哇，哇，这个蟹黄肉包..我真不知道该怎么形容了。这绝对是我人生中的第一小笼包！”

张平安自己也跟着吃了一个，然后感叹着：“确实比韩国的那些小笼包好吃多了。可是华夏这边的网上却说，这家的小笼包味道越来越差劲了。这么好吃却被说差劲了，我真不知道以前是什么样子？”

尹素婉瞪大了眼睛惊讶的看着张平安：“你以前没有吃过吗？”

“没有，因为这里的小笼包在全国都很出名，而且又是旅行景点，每天都要排队才能吃，我就很少来这样的地方。今天趁着你过来的机会，我也就来尝尝这个大名鼎鼎的南翔小笼包了，整体上还不错。不过，上海出名的还有一种生煎。和RB那边的煎饺使用的是同一种烹饪方法，就像用平底锅做牛排一样，用煎的方式。尝尝这个味道的吧，这个是蟹肉！”

被蟹黄小笼征服了味觉之后，明显感觉到了另一笼蒸笼里的蟹腿小笼不甘的呼声‘快吃我，我不比前头那家伙差！’

吃到蟹腿和小笼再对比蟹黄小笼，发现两伙伴性格大相径庭。如果蟹黄小笼是婀娜妖艳的女郎，一股飘香就勾得人口水直流。那蟹腿小笼则是洒脱不羁的剑客，蟹腿肉的柔韧在嘴中起舞，每一剑都直戳要害。

在品尝了鲜美的蟹肉系列，终于轮到了经典中的经典，传统鲜肉小笼包。它仿佛说着‘你们的老大哥还没发话呢，看你们闹腾的！’

经典鲜肉小笼几乎是来者必点，招牌中的招牌，所有小笼都以经典小笼的肉和汤汁为基底做的。而作为原版的它，大颗饱满的肉馅和浓郁的汤汁，让人无法不爱呀！

张平安在追星的同时，最爱的就是追逐美味食物，吃过RB，韩国，那么多美味餐厅的他，最后还是回到了中华料理的终点！

无论是西式，还是其它，饭后的满足感终究是差了那么一点。西式，日料，大多数是满足了视觉，每一份精美的摆盘都让你不想动手去破坏它的美好。可味蕾上的享受，它们比起中华料理来说就差一些了。可真要论视觉，它们比起中华料理的宫廷宴席，只能说是小娃娃！

中华料理，八大菜系还有扬名世界的精致点心。味道千变万化，还有食材上奇思妙想的组合，这才是世界料理之巅！！

一顿小笼包每个人都得到了满足，从店内出来之后感觉吐气都有着前面小笼包的鲜美回味。

尹素婉一路走一路感叹着小笼包带来的味觉盛宴：“点心，点心绝对无敌啊。”

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