第二百四十九章 夏日美味 (2-2)

“赌不赌，吴哥你赢了你儿子结婚我免费帮你做。”

“我赢了，以后再找你帮忙加工东西，你不能推辞。”

吴主任想了想，左右也没啥损失，就愉快的对赌了。

“吴哥炉子作好后，您帮我送到后厨，我有事先走了，晚上请你吃好东西。”

说了一声，何雨柱大步离开。

大金链子小手表，每天一顿小烧烤。

十来年没吃烧烤了，何雨柱越想越馋。

一出车间，他就骑上自行车朝药铺飞奔而去。

孜然也是一味中药，去药铺准没错，

买好孜然，何雨柱又去了肉铺买了五斤羊肉，几个腰子。

回到后厨，吩咐刘岚将羊肉切成小块。

马华等人这时候还在磨细末。

看了看，何雨柱找来筛子：

“马华，磨好用这个筛，筛出去的渣不要扔，重新再磨一遍。”

“然后找个干净的瓶子贮存起来。”

何雨柱自己开始磨孜然粉。

磨了一会忍不住骂娘：“他NN的，没搅拌器真费事。”

搅拌器何雨柱只知道有这个么东西，但怎么做他一摸黑。

灵机一动，何雨柱想到了农村的对窝子，可以用这个捶。

对窝子是古代舂米的工具，由对头和对窝子两部分组成。

对头学名叫杵，对窝子学名是臼。

何雨柱小时候妈妈就经常用这个捶豆子，捶成片后烧稀饭。

对窝子是个神奇的东西。

据说里面接的雨水可以治病。

何雨柱清楚的记得村里有人生怪病，医生让他用这个水熬药。

结果还真治好了。

现在想来，农村有各种稀奇古怪的方子。

有些方子还真能治好一些大医院都看不好的病。

只是随着时间流逝，这些方子也在慢慢消失。

何雨柱看过一位90多岁老中医的采访。

他说那些出题的人就没想让他们这些人考过去。

又说医院成千上万块治好的病，你几服药治好了。

还说现在的中草药也不行了，同样的草药同样的方子。

药效比过去差了许多。

下午的时候吴主任亲自将烧烤炉和磨好的车条送了过来。

何雨柱告诉他不要走，等下有惊喜。

吴主任再笨也知道何雨柱在弄吃的，想想他的手艺。

情不自禁的吞了吞口水，满怀期待的坐下了。

何雨柱将众人指挥的团团转：

“马华你去切点土豆片，茄子片...”

“刘岚、杨师傅你们用车条将羊肉穿起来。”

何雨柱则调制烧烤料。

烧烤料其实很简单：

味精、胡椒粉、十三香、孜然粉、花椒面、辣椒面、盐。

何雨柱心说这不巧了么。

十三香正好派上用场。

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