炊事班以及张毅等人。
也沾光得到了一个多小时的休息时间。
一个小时后。
陈庄掐着时间开始起火做饭。
“苏澈,要不你炒一道菜试试?”
就当陈庄打算起锅炒菜时,突然对着身边的苏澈提议道。
其他新兵来炊事班帮厨时。
他都是让新兵做一些杂活。
绝对不会让他们下厨炒菜。
万一食物没炒熟,士兵们吃坏了肚子。
那麻烦可就大了。
但是就从苏澈的刀工来看。
厨艺肯定不低!
陈庄也想看看苏澈的厨艺到底有多么精湛。
所以才会让他下厨炒一个菜。
“行。”
苏澈点头答应下来。
直接将炒勺从陈庄手中接了过来。
虽说军营中的厨房不像那些大酒店。
没有太多花里胡哨的厨具和调料。
但是对于拥有顶级厨艺的苏澈来说。
炊事班现有的厨具和调料已经足够用了!
有句老话说得好。
最高端的美食往往只需要最简单的烹饪方法。
只要油盐酱醋和火候拿捏到位。
做出来的饭菜就会好吃!
而当张毅等人以及炊事班其他士兵看到苏澈下厨后。
也纷纷围了上来。
在众人注视中。
苏澈将炒锅放到炉灶上烧热冒烟后。
这才舀起一勺油倒进了锅中。
第一道菜是炒土豆丝。
热锅冷油既能将土豆丝在短时间内炒熟。
同时还会保持土豆丝的清脆。
随后。
苏澈将切好的土豆丝全部倒入了大炒锅中。
在翻炒过程中依次将辣椒、花椒、食盐等调料倒入锅中。
直到土豆丝炒熟。
最后放入香菜翻炒提味。
一盆土豆丝便炒好出锅!
当苏澈将土豆丝盛到大盆中后。
土豆丝的酸辣混合着香菜独有的香味。
随着腾腾热死蔓延开来!
周围众人看着大盆中金黄晶莹的土豆丝。
闻着浓郁的香味。
不禁吞咽着口水。
陈庄拿起碗筷品尝了一口。
在咀嚼土豆丝的瞬间。
不禁瞪大了眼睛。
清脆的口感在搭配上起到好处的酸辣味。
绝了!
他也没有想到。
酸辣土豆丝只是一道最普通的家常菜。
竟然能被苏澈做的这么好吃!
但正因如此。
恰恰可以证明苏澈的厨艺是有多么精湛。
只有将人们最常吃的食物做到极致。
才能证明一名厨师的厨艺!
像那些做工复杂的菜品。
菜本身没用多少。
调味料却是往里放了一大堆。
别说炒菜了。
就算是用这些调味料炖鞋垫子。
那味道也差不到哪去。
“班长,味道怎么样?”
周围士兵满怀期待的问道。
“你们尝尝不就知道了。”
陈庄对着众人说道。
在得到陈庄的允许后。
众人连忙拿来碗筷。
将土豆丝夹到碗中品尝。
“这土豆丝还能炒的这么好吃!”
“这味道简直绝了!”
“要我说,班长你干脆向连长申请,让苏哥天天来咱们炊事班帮厨得了!”
“人家是来军营体验军旅生活拍电视剧的,不是给咱们来当厨子的!”
……
众人在品尝到土豆丝的味道后。
反应和陈庄一模一样。
对苏澈赞不绝口!
在领略了苏澈的厨艺后。
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