第三十章王姐的重要，马宇的基础 (2-1)

6月21日，夏至，晴。

纷纷红紫已成尘，

布谷声中夏令新。

夹路桑麻行不尽，

始知身是太平人。——宋，陆游《初夏绝句》。

上午八点四十，朱大力来到聚缘酒家，先把垃圾整理了一下，然后在液化气灶上放锅，加水，准备熬粥。又整理今天要出的菜。

今天需要加工红薯和素丸子。平时都是王姐给择菜，洗菜的，今天王姐请假了，那就自己干吧。

马宇，马哲也来了，马宇切小料，马哲切凉菜。又过了一会，菜哥把菜也送到了，大葱，山药，有机菜花什么的摆了一地，平时感觉不到有多少，今天却觉得向小山一样。

毅哥，小娥，小梅也把收拾好的盘子，碗放到了洗碗池，池子里，地上堆的哪也是。

再看看昨天的米饭已经卖完了，还要洗米蒸饭。

平时王姐在时，感觉不到她干了多少活，但是今天却感觉到了她的重要性。

唐增民烧了一桶水，把中间洗碗池的碗，盘子拿出来，清理了一下，然后加上热水，洗涤灵，开始洗碗。

侯亮在一边炖鱼头，杂鱼，还有鸡块。

朱大力开始择洗韭菜，茼蒿，放在塑料筐里控水，接着又削红薯皮，切块。

毅哥收拾完了大厅的卫生，开始清洗电饭锅，投米，蒸饭。

李颖把小山似的菜开始分类，土豆，葱头放到走廊菜架子下，红尖椒，胡萝卜放到后厨菜架子上，韭菜，无丝豆，西兰花，绿杭椒等放在一号桌上，等待择菜，改刀。

侯亮呛好锅，看着忙碌的众人说道：“平时总觉得王姐干活少，现在看看，缺她一个人，咱们大伙都跟着忙。”

李颖说道：“记得以后要对王姐好点吧。”

马宇对朱大力说道：“大大，葱姜蒜片切好了。”

朱大力说道：“嗯，现在开始切胡萝卜，绿尖椒丝，还有葱头丝吧。”

马宇问道：“胡萝卜在哪呢？”

朱大力说道：“胡萝卜，绿尖椒，还有剥好的葱头都在菜架子上，以后有空可以多看看，菜的位置。”

马宇说道：“嗯嗯嗯，我知道了。”

朱大力每一样都给马宇做了示范，把样品摆放在了砧板上。

马宇对比这样本，慢慢的切。

不一会，就看到马宇走到洗碗池边，不停的洗手。

马哲说道：“你干嘛呢？不干活总洗手，手上有什么啊？”

朱大力也回头看了一眼马宇。

马宇一副愁眉苦脸的样子说道：“我的手太烫了，象着火一样。”

朱大力说道：“是不是刚才切绿尖椒了？”

马宇说道：“嗯嗯嗯，就是这样的。”

朱大力说道：“你是不是也是过敏体质啊？毅哥也是一接触辣椒，手就疼。”

李颖走了过来，看了看马宇的手掌，细皮嫩肉的，没有一点手茧，比大姑娘的手还要细嫩。

唉，这年代，生活条件越来越好了，父母们看不得自己的孩子受一点苦，有事自己都做了，孩子们除了在手机里的游戏，或课本里的知识，知道一些做事的理论，真正的操作又有几个人会呢。就看马宇拿刀的姿势吧，但凡在家能做个西红柿炒鸡蛋，也不至于是这个样子。

马宇看着李颖说道：“大妈，你看，手指头都红了。”

李颖说道：“这是因为你没有接触过辣椒，以后接触多了就好了，现在涂上一点白醋，过一会就好了。”

这是毅哥递进来一个菜单，是打包的，只有两个菜，一个鱼香肉丝，一个水煮肉片。

朱大力看了看，对马宇说道：“小宇，你拿一下这两个菜。”

马宇说道：“大大，我不会啊。”

朱大力说道：“我教你啊，不会可以学啊，先拿两个马斗，一个装肉丝，一个装肉片，每样有半马斗就可以了。”

马宇问道：“肉丝，肉片在哪里找啊？”

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