第四章厨房煤改气，险成火焰山 (2-2)

毅哥指着燃油灶上的手柄一一给人们解释：“这是火种阀，这是油阀，这是鼓风机开关。”

一个灶上按有两个灶头，就像家中液化气灶一样，可能是集中精力查看右边的灶头，忽视了左边的灶油阀没有关紧，燃油，由少成多，慢慢溢出了灶底，流到了地上，而大家也是第一次接触这种东西，即是闻着有燃料味也没有想到其他的。

毅哥关上了右边的灶头，又开始点左边的灶。

“呼”的一声，火苗大起，灶台上漂浮着熊熊烈火，而地上的燃料也跟着着了起来。

毅哥也是手疾眼快，赶紧关闭了油阀与鼓风机。索性一旁并没有食油。

正好赶上服务员小娥进来拿盘子，吓得她声音都变了：“啊，着火了！”说着就急忙跑出了厨房，去大厅高喊。

沙洪涛离洗碗池最近，用盆接了一盆水就泼在了地上。由于燃料比水轻，火就在水面上继续燃烧着，而且随着水向四下蔓延。

杨峰飞快的在门口拿起灭火器，拉开保险，按下开关，白色的粉末激射而出，瞬间控制住了灶台上的火势。

朱大力也跑到大厅拿来了一个灭火器，迅速打开，喷向地上的火焰。

唐增民也打开防火毯盖在还有火苗的地上。

火慢慢的被扑灭了，大家望着一片混乱的场景，还有彼此身上的灭火分，不禁笑了。

朱大力说道：“师父，这么快就到火焰山了啊。”

唐增民指着朱大力说道：“马上就把你做成烤猪。”

小娥的喊声引来了李颖。

李颖匆忙的跑进厨房，看着眼前的场景，一只手不停的拍打着胸口说道：“真吓死我了，这是哪的事啊？你们受伤了吗？”

“没有受伤。”大家齐声回答，老板娘没有顾及财产，把员工的安全放在首位，让人们心里很舒服。

“大家受累了，回去休息吧，今天不营业了。”李颖接着说道。

大家都知道，马上就五一节了，正是饭店的最佳季节，怎么可以暂停营业呢。

唐增民说道：“没事的，应该是漏油了，在检查一下，看看是哪的事，天还早，能营业。”

李颖有些感动，诚恳的说道：“行吗？”

大家异口同声的说道：“能行。”

李颖也拿起了扫帚，加入了清洁卫生的队伍。

唐增民，杨峰，毅哥，检查燃油灶，其他人打扫。

一会，小娥，小梅也走了进来。

下午六点半，终于都收拾好了，燃油灶并没有问题，大家也洗了脸，换了工作服。

刚收拾好，就来了客人，大家心情特别愉快，终于团结用行动跑赢了时间。

今天由于没有出明档菜，所以工作量有点大，但是人们的心是火热的，干劲十足。

转眼间，就九点半了，大部分客人已经离去，只剩下一两桌还在畅谈。

李颖走进了后厨，对唐增民说道：“唐师傅，简单收拾一下卫生，一会大庆回来，他说带你们去洗个澡。”

唐增民说道：“不用了，没事的。”

这时，大庆走进了厨房。大声说道：“什么有事没事的，今天咱饭店的人必须都得去水云间洗澡，咱们要拿出最好的状态备战五一。”

“好，我们去。”大家也大声回答。

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