第一一九章 跳海 (2-1)

“行了，油船的事儿咱们又做不了主，今天这么开心的日子，别说这些扫兴的话！”大姚过来拍了虎子一巴掌，“快点快点，咱们清理下渔网，说不定还能再赶上一拨带鱼群。”

“对对对，赶紧清理渔网。”渔家汉子们纷纷呼应，气氛又热闹起来。

下过一回水的渔网经过带鱼的用力挣扎冲撞，会产生一些破损，所以大伙儿必须要先检查一下渔网的破损程度，稍微补一补比较大的口子才能下网。

修补渔网用不了太多人，另外一拨人则被分区收拾带鱼。

带鱼原本是生活在深海的鱼类，一般深海中的压强大，习惯了高压高压环境后，突然被打捞上来，由于适应不了压强的变化，带鱼用来调节身体沉浮的鱼鳔就会爆裂，带鱼也就死了。一般刚捕捞上岸的带鱼会在清洗后立刻放入冷冻环境中保存起来。

“你们给我留下一些小带鱼，咱们今天中午就吃烧带鱼吧？”王桂英端着一个盆子走过来。

渔家汉子们当然没有意见，纷纷说好，帮着王桂英从箱子甲板上挑出一堆体型偏小的带鱼，装了满满一盆子。

王桂英嚷嚷着：“够了够了。”

但渔家汉子们却笑呵呵地说：“婶子，不够不够，您手艺这么好，我们的饭量都变大了。上回您做的菜太少啦，我们都留着肚子呢没敢多吃！”

王桂英笑呵呵地说：“行，那我这回多做一点……哎，那些小杂鱼也给我吧，我再给你炖杂鱼汤喝。”

“好嘞！”虎子笑呵呵地应了一声，然后从甲板上把一些和带鱼一起捞上来的小杂鱼捡起来放到盆里。

满满一盆子的鱼非常非常重，王桂英弯着腰准备把盆子端起来，但她年龄大了，使不上劲，蒋珍珍看到了，连忙过来帮她把盆子端起来：“婶子，我来帮您。”

蒋珍珍不仅帮王桂英把盆子端到了她做饭的地方，还找了个小板凳和一把小剪刀，帮着她把一盆子的带鱼处理了。

新鲜的带鱼非常美丽，它的身体是银色的，鱼鳍是半透明状，整个身体闪烁着粼粼的银色光芒。

但蒋珍珍并没有被带鱼的美丽所迷惑，她手持剪刀，无情地给带鱼开膛破肚，将带鱼的内脏挖出来。

处理了大约半盆子带鱼时，忽然听到船头上有人喊了声：“有鱼！”

蒋珍珍立马抬起了头。

“我的天，是炸弹鱼！”

“快拉网，快拉网！”

蒋珍珍立刻放下手里的活上前帮忙。

炸弹鱼又叫鲣鱼，属于金枪鱼科，它的提醒最长可达一米，一般是四十到五十里面之间，身体呈纺锤形，蓝色，体侧腹部有暗色的条纹，背侧有线色斑条，身形比较粗壮，体表光滑无磷。

可能是因为鲣鱼的颜色和大海融为了一体，它们在海上跳跃的时候，看起来就像海浪在涌动。

蒋珍珍只看了一眼，便埋头干活了，听着其他人喊的号子，努力拉网。然而这包鲣鱼是在太多了，它们个头又大，挣扎的力气也大，很快人们就有些控制不住了。

蒋大胜焦急地朝身后喊：“快快，多几个人去压船，这包鱼太多了，小心翻船！”

船已经被鲣鱼拖拽地有些倾斜了，这时候明智的选择是松开渔网。但没有一个人舍得放弃这么多的鲣鱼，这些可都是钱啊！

船上所有人都动了起来，压船的压船，拉网的拉网，蒋珍珍也不再隐藏自己的力气，她抓住渔网，用尽了全身的力气去拉这一包鲣鱼。

终于，功夫不负有心人，他们成功了！

大量的鲣鱼被倾倒在甲板上，连人落脚的地方都快没了。

所有人气喘吁吁地缓着身上的力气，虎子一脚踢在一条鲣鱼身上：“就为了这不好吃的玩意儿，船差点都翻了！”

在众多海鱼中，鲣鱼的口感并不好，如果采用传统的烹饪方法，其口感大概和沙丁鱼差不多，但肉质会更硬一些。

通常人们会把鲣鱼晒成鱼干来食用。干鲣鱼的样子很像木头，所以又被叫做木鱼。干鲣鱼非常硬，硬到什么程度呢，日本人能将其打磨成菜刀使用。

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