她运气很好,刚刚沉下来就看到一条酷似老鼠的石斑鱼,这种石斑鱼叫做驼背鲈,因为它的背部高高隆起,就像驼背一般。它的体色为白色,散布黑色圆点,幼年时色彩亮丽,成年后味道鲜美,是一种经济价值很高的食用鱼。
然而找到这一条驼背鲈后她就再也找不到第二条了,不过虽然没找到驼背鲈,但蒋珍珍也不是没有其他收货,她抓到了几条鲷鱼。
鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉,长五十厘米以上,可红烧可清蒸,还可以做生鱼片,味道鲜甜,日本人很喜欢这种鱼。
其中红色的鲷鱼肉质最为细嫩,味道最为鲜美,价钱也最贵,蒋珍珍运气好,抓到的都是红色鲷鱼。
而且这种鱼非常神奇,它们能从雌鱼变成雄鱼。一般由一二十条鲷鱼组成一个大家庭,这个家庭里只有一条雄鱼,其余都是它的“妻子”,一旦雄鱼死亡,那么剩下的雌鱼里面最强壮的一条就会变成雄鱼,充当新“丈夫”。
蒋珍珍总共抓了五条鲷鱼,足够家里吃一段时间了。
就在她准备离开的时候,突然附近一片海洋泥地上有很多U型的孔洞,除了孔洞外,还有一些乱七八糟拖行痕迹。
蒋珍珍眼睛一亮,她把空间里的木棍取出来,然后飞快地搅动这泥地,海底逐渐变得浑浊,一些全身覆盖着甲壳的虾蛄钻了出来。
虾蛄又叫爬虾、虾爬子、螳螂虾等,它在国内最常用的名字是皮皮虾。
四月到六月是吃皮皮虾的黄金时节,这个时期的皮皮虾因为要产卵,所以是一年中肉质最肥美、营养最丰富的时候,特别是雌虾,味道最好。
皮皮虾们受到惊吓,纷纷钻了出来,蒋珍珍挑着个头大的雌虾抓了一些,没敢多抓,毕竟这些都是“怀孕雌虾”,留着一些雌虾让它们慢慢繁殖,明年她还有皮皮虾吃。
蒋珍珍把抓到的皮皮虾放入空间中,这才心满意足地招来鲸鲸,准备回家了。
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