第808章 烧烤杀手（求月票） (3-2)

至此这四样小菜也就算是做好了，现在时间已经来到了晚上的十一点多，只不过陈年还不能回家，因为他得等到芥菜完全冷却后放进冰箱里面。

只是等着等着，陈年感觉自己好像有点饿了，但今天白天店里的生意实在是不错，早上刘哥送来的菜和肉基本都卖完了，只有做早餐时多炸出来的一些油条还没吃完。

于是陈年想了想便取出了一些小米打算熬一些小米粥。

在熬制的时候，陈年还往隔壁跑了一趟：“姐，你们饿不饿？要不要喝点粥？我刚刚腌了咸菜。”

顾城听后倒是有些意动，但似乎又在犹豫着什么，并没有开口，不过陆晓还是直接摇了摇头：“你都熬小米粥了啊，我还想着好久没有吃烧烤，等一下关了店去外面吃个烧烤呢。”

“这样啊，那你们去好了。”

“别啊，一起去呗。”

可陈年还是摇了摇头，他可不想当电灯泡。

“算了，我就喝小米粥也挺好，正好尝尝我腌的咸菜味道如何。”

“好吧，那我们就去吃啦，到时候你有什么想吃的，我们可以给你带点儿。”陆晓说道。

“不用，你们吃你们的就行，不用管我，等一下我吃完就回去了。”

随后陈年又回到了店里，继续守着自己的小米粥等过了大概半个小时左右，陈年这边小米粥熬好，刚准备给自己来一碗，然后搭配着油条咸菜一起吃，结果这个时候陆晓和顾城出现在了店里。

“想来想去我们还是打算买回来一起吃，你不是熬了小米粥吗？喝着小米粥吃烧烤应该也不错。”

“姐，你们就自己吃呗，怎么还跑到我这边一起来抢我的小米粥？”

听着这话陆晓翻了个好看的白眼：“陈年，你就是拿我当外人吧，什么叫抢，你刚才不还叫我过来一起喝的吗？没想到你居然这么说，我算是看错你了，我这就到我店里吃，你自己一个人在这喝小米粥吧。”

虽然陆晓这么说，但明显就是在开玩笑的意思，只不过顾城还没等陈年解释，就连忙开口：“陆姐，咱们还是就在这儿吃吧，陈年不让我们喝，我们哪能随了他的愿，既然他说抢，那我们就在这里跟他抢着喝！”

陆晓想了想：“好像也是这么个道理，他不想让我们喝，我们就非在这喝，一口都不给他留。”

说着就直接进到了厨房里，拿了盘子放烧烤，陈年则是十分识趣的开始盛小米粥，原本他做的分量就是三个人左右，算下来差不多有五碗左右。

正好是三个人的分量。

盛好了小米粥端到桌子上，陈年又把油条切成了小段，同样放在盘子里，陈年又把刚才自己做的芥菜丝夹了一碟。

“你们要是非得喝我的小米粥，那我也不跟你们客气了，今天我就要让你们看一看什么叫做烧烤杀手！”

说完毫不客气的来了一串儿羊肉串，就开始吃了起来。

“还不错嘛，这个羊肉串腌制的很到位，上面应该是用了一些嫩肉粉的，但并没有太多，没有过多改变肉的结构，而且上面的烧烤料也撒的很足，孜然香味浓郁，一块儿瘦的一块儿肥的，吃起来也很香。”

陈年吃完羊肉串之后称赞道。

但顾城却有些疑惑：“陈年，这个你也能吃出来吗？就是腌制和嫩肉粉什么的。”

“能啊，我觉得口感还是挺明显的，一般来说羊肉串的口感是取决于羊肉本身的品质，可能羊好，做出来的肉也就更嫩，但更多时候他们在腌制的时候都会加入一些嫩肉粉之类的，这样不管用什么羊都能保证味道鲜嫩。

如果客人去一家烧烤摊上吃烧烤，上来就点了十串羊肉，结果吃起来一串比一串老，可能一开始还稍微好一点，但放的时间越长，肉也就越凉，吃起来也就更硬更膻。

但加了嫩肉粉就不一样了，虽然放凉了，吃起来也有一点味道，但如果调料撒的足够多的话就会更好一些。”

“当然了，如果是那种品质特别好的羊肉，比如产地是宁夏，xj之类的，吃着基本上也没有什么膻味。

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