第638章 意大利披萨 (4-2)

之前的时候他们就已经聊过了关于霍师傅的事情。

“要不然我问一问？如果没吃的话正好叫来我们可以一起吃，我感觉这三份披萨我们五个人不一定能吃得完，我最多吃三块，不对，三块我也不一定吃的下，真要说起来在我们这里面大概也就是小陈师傅吃得多一些。”

其他人都举手表示同意。

于是，秦小清立刻发了微信询问，很快也得到了霍师傅那边肯定的答复。

没过多久，霍师傅便坐着车来到了这家餐厅。

“你们给我发微信的时候我正在逛街呢，我打算给我老婆买一些纪念品，刚才我在的那边有一条造型比较古朴的街道，里面卖的大多都是手工制品，看起来都挺不错，做工也非常精细。”

霍师傅坐下之后很快便说道。

“那我们到时候也去那边逛一逛好了，反正晚上没什么事情做，正好走一走消消食。”

“好啊，等一下我带你们去，下午我已经把那边差不多都逛遍了，所以对那边比较熟悉一些，还能让小陈师傅帮我们讲价。”

就这样聊着，陈年又为霍师傅介绍了一下安红豆。

“霍师傅您好，我是安红豆，初次见面您比我想象中的要帅多了，说实话，我在认识陈年之前，说起厨师一直感觉大多是以前春晚小品上说的那种，脑袋大脖子粗。”

“哈哈哈，在我们行业内其实大多是这样的，毕竟整天在厨房里也顾不上什么形象管理，而且又总是要尝菜，所以慢慢地也就变胖了，你看我这肚子不就是标准的将军肚吗？”霍甫云一边说着，一边拍了拍自己的肚子。

众人又寒暄了一阵，披萨很快就端了上来看着满满当当的披萨。

远比他们想象中的还要厚。

之前他们只考虑了大小，没有考虑到薄厚。

他们不禁开始犯愁了起来，这就算是现在霍师傅来了也不一定能吃得完啊。

“没事的，吃不完我们还可以打包回去嘛，反正小陈师傅还年轻，正是长身体的时候，这么早吃饭他晚上肯定是要饿的，到时候留着当宵夜吃就好了。”秦小清说道。

到底是长辈说话，说话总是让人听着暖暖的。

很快他们便把目光放在了第一个端上来的玛格丽萨披萨上面。

“这个披萨是意大利最经典的口味，虽然价格也是最便宜的，但这是到意大利必吃的一款披萨，被称作是披萨中的皇后。

这上面红色的是番茄酱，绿色的是罗勒叶还有白色的是马苏里拉奶酪，你们看这是不是和意大利的三色国旗的颜色一样？”

陈年讲解道。

说完杨雪马上拿出手机来查了一下，发现果然如此。

“看来我们的小陈师傅是做足了功课啊。”霍师傅并没有抢话，因为他其实很喜欢看到后辈努力。

不仅仅是对于国内的美食有非常丰富的了解，就连国外的食物也愿意去学习。

在其他人开始伸手取披萨的时候，陈年也先取了一块放在安红豆的盘子里，之后才又给自己取了一块。

吃披萨第一口必然是要吃披萨的尖尖的。

因为这是一口下去能够吃到的最多的部分，而且摊开的披萨呈现三角形。

对着尖尖一大口吃下去，给人视觉带来的冲击也不一样。

这么一口咬下去，底部带着点送菜单，里面软糯有弹性的口感，口腔中飘逸的清新面包味儿也足以见得厨师在这方面的功力深厚。

至少做披萨的师傅对于这个面饼的制作还有火候的掌控都相当到位。

除此之外，上面撒着的番茄酱并不是那种工业制品。

而是用新鲜番茄做成的，这里面有没有科技的味道一口就能吃得出来。

番茄酱吃着不完全生也不完全熟，熟度刚好。

带着熟番茄本身特有的风味，又不失生番茄的清爽。

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