美食从麻婆豆腐开始
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第377章 乔招妹 (2-2)

“你打荷和处理食材都没有问题吗?”陈年问道。

“没问题老板,我有工作经验的,以前在家乡那边的酒楼工作过三年,你说的打荷和切菜我都做过。”

听到对方这么说,陈年不禁有些好奇:“那你为什么又跑到这边来了?”

随后陈年只见对方有些不大好意思的挠了挠头:“因为我感觉我和其他广东人好像不大一样,他们吃的太清淡了,而我比较喜欢吃辣一点的,味道稍微重一点的,所以就来了四川,反正只要不在老家,不管是在广州也好还是在成都也好,都是在外面打工咯,一样的。”

“可以的,不过我们这边要比较长期的那一种,不知道你能不能接受?”

“没问题的,我女朋友就是四川人,现在在成都工作,我还想以后在这里发展呢。”

“你叫什么名字?”

“乔招妹。”说完之后他又有些不大好意思:“我在家中排第二,但我父母一直想要一个女儿,生下我之后很失望,所以就给我起了个名字叫乔招妹,最后他们真的给我又生了个妹妹。”

“好。”陈年听后点了点头,“那你现在方不方便去展示一下你的能力,如果可以的话,这面试就暂时通过了,如果你有什么问题可以现在问也可以一会儿再问。”

乔招妹看了看陈年,又看了看厨房里好奇的盯着他的谢玉和何海:“老板,我还是先系一系,如果能通过的话,uu看书 我再问好了。”

随后陈年便带着对方去了厨房,拿出一些蔬菜和肉来,说了要求让对方切切看。

只见乔招妹先拿起食材来检查了一下是否干净,然后拿起刀来在水管冲了冲,最后用抹布抹干之后才开始切了起来。

看动作相当熟练,尤其是在切肉的时候,逆着肉的纹路,切出来的肉片厚薄均匀,大小基本一致。

在对方切肉的时候陈年又问了对方几个打荷方面的问题。

结果乔招妹也都回答了出来。

“不错,你抽烟吗?”

“不抽。”乔招妹摇了摇头。

“好,那你有什么想问的可以问了。”

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