第236章 土豆红烧肉 (2-2)

吃下这一块肉之后，再扒拉一口米饭，嘴中的味道顿时被中和掉了大半，可由于在炖肉的时候里面是放了糖的，而大米当中的淀粉本身是没什么味道的，但是人的唾液当中有一种成分叫做唾液淀粉酶，在和淀粉相互反应之后便能够将淀粉初步分解为麦芽糖，因此在口腔内经过充分咀嚼的米饭过后会产生一定的甜味儿。

米饭当中被分解出的甜味和这一块红烧肉中的余味融合，更是让人欲罢不能。

随后又把筷子伸向那一块被切的大块的土豆。

由于形状的原因，所以有些人并不能直接用筷子将其夹起来，只好把筷子插入其中，然后再挑起来放到碗里吃。

被汤汁充分浸润过的土豆，此时表面被炖的沙绵无比，只需要用筷子轻轻一刺便能深入其内核当中。

整个过程没有丝毫的阻力，只有温柔而又绵密的触感从筷子上细微的传来。

被穿在了筷子上土豆依然冒着晕晕热气，不断散发出的香味让人口舌生津，尤其是对于爱吃土豆的人来说，做的好的土豆不亚于山珍海味。

可是面对这冒着腾腾热气的土豆人们却不敢狠狠的上去来一口，但凡有点常识的人都知道表面上其实并没有多热，真正热的是里面，如果贸然一口咬下去，很有可能就会像是刚出锅的撒尿牛肉丸一样被烫伤。

所以他们便把这土豆放入碗中，然后再双手各执一根筷子，将其分成两半。

分开之后又是一团热气从里面冒了出来。

但这时再吃被烫伤的风险便会小上许多。

轻轻一口咬在其棱角之上，一块儿土豆进入口中，充分入味的土豆瞬间在口中绽开，这吃起来的味道，丝毫不亚于刚才的那块肉。

“被我发现一家宝藏店啊，回去无论如何也得推荐推荐才行！”

一个年轻人在吃完之后，心中当即做了如此决定。

美食从麻婆豆腐开始提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。