美食从麻婆豆腐开始
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第156章 老李 (2-1)

陈年一听这话连忙摆手:“大姐,这可不兴想啊,姐夫听到这话该不高兴了。”

谁知大姐摆摆手:“他有啥不高兴嘞?昨天晚他还跟我说用你的办法教小孩,结果这段时间小孩每天回去都认真做作业,老师都表扬了,还说有空一定要请你去家里吃顿饭。”

陈年笑了笑:“有用就行,不过大姐我先去那边买菜,改天再过来转转。”

“好嘛,你去,要是啥时候有空就跟大姐说,一定得好好感谢感谢你,”

听着这周围打招呼的声音,陈年心里亲切的不行不行的。

实在是现在店里需要的食材太多,自己又没办法过来买。

要不然每天和这些大哥大姐们聊聊天儿,一整天都心情愉悦。

随后陈年又去买了十几斤里脊肉,本来刘哥还想再开车送回去,但陈年死活没有同意,自己出门扫了辆共享单车就这么骑着回去了。

虽然这十几斤肉有些沉,但好久没有骑自行车,今天早骑一下出出汗,感觉还不错。

腰腿核心还是一如既往的有力量。

回到红红饭店之后,陈年开始准备今天的早餐。

打豆浆,做豆腐脑,而且由于心情愉悦的原因,陈年还顺势和了一团面,放在一边醒着打算用做早餐。

等何森到来的时候,陈年直接让何森去做早饭的葱油拌面,现在何森的问题也就是在和面,如果自己把面活好,何森完全有能力将其处理好。

至于熬葱油这一步骤,每天看自己做这种技术含量不太高活儿,就算再笨也该学会了。

但过了一会,陈年忽然看到一个熟人,对方虽然没来吃过几次,但是其身份却让陈年记忆犹新。

吴秋舫,川省师范大学的教授。

和当初华西日报的采访部主任车辐先生认识,当初也跟着车辐先生去过陈麻婆豆腐铺吃过好几次。

在第一次来的时候就吃到了味道非常正宗的麻婆豆腐,当时顿感惊为天人。

但陈年看到对方这一次来的时候还跟着一名老者,身材高大,虽然头发同样花白,但整体精神看起来非常矍(jue二声)铄(shuo四声)。

“你又不是不知道,我吃不惯南方的这些玩意儿,这二十来年了,每天三顿饭都是在家我老婆整的。”

这老者一开口便是满嘴的碴子味儿。

虽然看对方的年纪以及和吴秋舫的相识程度还有说的这两句话,估计也在四川呆了很久,但口音一直都没有变过。

“老李,这家不一样,这家老板做的饭可不只是咱们四川的口味,我跟你说,那是做啥像啥。”

吴秋舫说话也不禁有些变味。

虽然陈年这里自从开了早餐之后人也非常多,但毕竟不能和中午还有晚相比,所以二人进来之后也能找到座位坐下。

二人看了看菜单,吴秋舫说道:“豆腐脑,一根油条。”

然后那名被吴秋舫换做老李的老者看了看菜单,呲了呲牙:“行吧,那给我也整份豆腐脑,俩油条。”

冯红红见到熟客门熟练的应承道:“好嘞,叔您稍等。”

这二人看起来都得有70多岁了,所以冯红红自然也得礼貌的叫一声叔,对方第一次来的时候吴秋舫可是称呼冯红红小姑娘来着。

随后转身去盛豆腐脑。

但是就在盛豆腐脑的时候,陈年拉过老妈小声说道:“妈,你等一会儿再给他们。”

“为啥?”

“我做点卤子。”

“那不是有噻?”冯红红一指旁边已经做好的卤,不解的问道。

“弄点不一样的。”

冯红红听后迟疑的点了点头,虽然他不知道儿子为啥要单独再做,不过儿子向来有自己的想法,既然这么说了那肯定是有其用意。

陈年直接把已经洗好的肉切了一小块,然后又把中午他们准备留做自己吃的木耳切了一些。

到一旁的小灶开火放油,再把切好的肉末放入锅中炒香,紧接着加入一些五香粉、盐、酱油、木耳丁,随后又放了少许味精进去。

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