第155章 再逛菜市场 (2-1)

“回答错误，重新开始答题。”

有些冰冷的声音传来，不夹杂着丝毫的感情，完全就是一个合格的工具菜谱。

这让陈年有些疑惑。

不能够啊？

咋还能回答错误呢？

这不就是大奔喽腚沟子波棱盖吗？

无奈，陈年之好重新进行回答。

但他发现这一次的复健和之前都有些不同，之前的复健考试内容基本都是一些和现代有关的常识，以及自己以前就知道的各种事物。

说冷门吧，那也都是自己认知范围内的。

但这一次，就好像是在考普通话一样。

更主要的是还专门挑那种容易混淆的。

后来陈年也算是明白了，这是要把自己的东北口音矫正过来。

当第三次被考到膝盖的时候陈年想了想，这一次他回答了一个膝盖波罗。

结果就对了。

看来自己用四川的方言来说是没有问题的。

不过陈年思索了一下这确实有些道理，不然自己一个土生土长的四川人，一夜之间就满口大碴子味儿，这说出去任谁也得吓一大跳。说不来老妈还要青神棍来给自己看看是不是被谁附身了，或者是什么东北大能转世。

但就算是如此，陈年在回答的时候还是有些困难的，看到一个词语之后，需要稍微想一下才能回答得出来。

就这样不知经历了多久，陈年也不知道自己做了多少遍同样的题。

虽然在同样的题答对了，但只要不是立刻回答出自己的家乡话或者是普通话，就算能回答来过一会儿这题还会接着出。

一遍一遍的折磨。

但最终陈年还是通过了复健的练习，而他的口音也被成功的纠正了回来。

……

“支付宝报到账100万元。”

陈年又被闹钟的声音吵醒，不得不说这个闹钟的声音真是百试百灵，每次一听到这几个字就会腾的一下睁开眼睛。

而且陈年也相信总有一天自己会攒够100万的。

虽然这100万想要在成都买个房还非常困难，但毕竟积少成多嘛。

就照着自己的这个赚钱方式下去，买房应该也不成问题。

起床之后照例洗漱换衣裳，然后去店里准备早餐。

现在陈年考虑着要不要再招个人来。

现在自己每个月都能赚差不多10万左右，多付几千块钱的工资也能让大家更轻松一些。

而且现在要准备的菜越来越多，随着红红饭店知名度的提升，每次来吃饭的客人也越来越多，何森现在也不过是在做面面有一些进步，但是在其他方面也就是洗菜和切菜了。

可就算是切菜也不是所有菜都能切，洋葱、青椒、葱花、辣椒这些菜还能切一切，如果涉及到红烧肉和回锅肉的话就会显得有些相形见绌。

毕竟陈年对切肉还有一些要求。

但是吧，何森很明显是想要在面之一道有所建树，这白案和红案虽说都是厨房里的那点事儿，可如果真做起来那还是很不一样的。

因此现在最好是能找一个红案面的厨师，当然最好是有些经验，如果能够独立掌厨的话就最好了，价格倒是好说。

现阶段没有办法独立掌厨但能够表现出相应的天分也可以。

把锅包肉写到墙，标了35的价格。

现在这道菜已经是陈年店里第二贵的菜了，仅仅次于红烧肉。

一是因为这菜全部都是拿肉来做，成本较高，一份锅包肉就要用到八两的肉，而且这菜还有点费时间。

虽然文思豆腐也比较繁琐一些，但这道菜是可以提前做的，豆腐汤完全可以煲好之后放在那里中午慢慢卖。

切豆腐技术虽难，但对于已经完全熟练的陈年来说其实也花不了多少时间。

只是一道汤而已，成本也低的很。

一盒内酯豆腐搞批发的话，甚至只需要几毛钱。

也就是说，这一道文思豆腐光从材料成本来算的话大概也就是几块钱，主料豆腐的成本甚至还没有配料贵。

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