第5章 心动不如行动 (3-2)

也实在是这个年代，吃小龙虾的人太少，口味也太单一。若是放在后世，哪怕是偏居一隅的美食，也能一夜之间火遍全国。

而现在，刘弈就要抓住时代的信息差，将未来蔓延全国的小龙虾，率先从临安县打响。

……

下午五点，苏敏和刘爱国推着三轮车来到了临安县的夜市。

在南城石沟洞的三叉街，这里是每晚临安县最热闹的地方。2000年，临安县还没有出现第一家超市，而每天晚上的夜场，则成为了大部分人夏日闲逛消遣的地方。

只要过了下午五点，三叉街的三条道上，无数的商贩们便开始推着小车聚集在这里。

没有固定位置，谁来得早，就能占据好地方。

而大排档，就是围绕夜市而存在的小吃街，一旦到了晚上，甚至比夜市还要火热。

“哎呀，来得太晚了！”苏敏看着前方一溜的青色帐篷，懊恼道：“早知道下午你们进龙虾，我就应该过来！”

距离太阳下山还有两个小时，一家人只能在夜市的外围寻找空地。

“爸妈，要不我们去学校门口吧。”刘弈突然记起，夜市附近有整个临安县唯一的职高：新培职业技术学院。

虽说那里也是夜市的外围，但是挨着学校，人流量一点也不小。

最重要的是，现在那个地方，还有空位，刚好可以搭棚子。

最终，在天黑之前，一个小龙虾大排档出现在职高大门的对面。

插上电，三盏高功率的白炽灯点亮了昏暗的环境，门口放着十个直径两米的塑料深桶，里面都是分装好的小龙虾，密密麻麻，看起来既干净又醒目。

这是刘弈特意嘱托父母安排的，一来可以给食客安全卫生的印象，二来如此多的小龙虾，形成的视觉冲击绝对吸引人的眼球。

附近的人们都投来好奇的目光，低声私语，这夜晚似乎变得不同寻常。

终于，在苏敏和刘爱国的紧张期待中，大排档迎来了第一位客人。

那是一个穿着粉色短裙的年轻女子，双腿雪白修长，吸睛指数爆表，连刘弈都暗自惊叹。

“龙虾多少钱？”

“二十一斤，新店开业，买三送二！”对于第一名顾客，苏敏略显激动。

“那来三斤尝尝吧。”

“口味有什么选择？”姑娘睁大眼睛。

“有麻辣和秘制十三香。”刘爱国回答道。

“你们这里竟然有十三香？那就来这个！放点辣椒！”姑娘兴奋地说道。

“好啊！”刘爱国应道。

那边，刘爱国已经开始炒香料，火大的油锅中，来自十几年前的秘密配方，第一次在这个狭小的空间里迅速弥漫开来，让附近的人纷纷侧目。

“好香啊！”姑娘忍不住咽了咽口水。

刘弈也看了一眼客人，随后起身来到对面的小卖铺，抱了一箱雪碧，又提了一打啤酒。

结果这短短的几分钟里，大排档的十张桌子都坐满了人！

苏敏忙得不可开交，刘爱国也大汗淋漓。几个灶台火力全开，十几年炒菜的功力在这个时候体现得淋漓尽致。

不久，第一份十三香龙虾上桌，热气腾腾的香味扑鼻而来，令人食指大动。

一位漂亮的女士忍不住拿起筷子，将虾头送入嘴中，那股刺激的辛辣味道令她陶醉不已。“真过瘾！”她放下筷子，开始徒手剥虾。白嫩嫩的虾肉口感Q弹爽口，香气扑鼻，看着就让人垂涎欲滴。

很快，第二份、第三份……一连五份十三香小龙虾上桌，所有人不禁垂涎欲滴。大家纷纷拿起筷子品尝，发出了“味道真好”的感叹。“小龙虾真是那么好吃吗？”、“买三送二也不贵，去试试吧。”、“十三香小龙虾？老板娘，来一份麻辣的！”……

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