第四十八章，唯手熟尔 (2-2)
蔡岚连连摆手：“陈先生，您实在过谦了……”
陈锋也不做答：“看比赛吧。”
...............................
此时，廖师傅和龙师傅已经分别淘好了米。
廖捷拿出几个中空的新鲜竹筒，把米倒入其中，又用木塞紧紧封住。
之后将竹筒放入活好的泥团之中，裹好，又在面插两条竹竿通气。
直接把泥团放在了火烤制。
一边烤，廖捷一边用木棍调整着泥团的位置和方向。
“这是……荷叶鸡的做法？”
“叫花鸡也是这么做的啊……”
“廖师傅真是别出心裁啊！用叫花鸡的做法煮饭？”司仪连声赞扬。
而那边龙坤宝，淘制好了米，却没有下锅，而是将一根山参和一些草药放入一个瓷罐中，加入水，又把瓷罐放入沸腾的大锅之中。
“龙师傅这又是在干什么呢？这程序分明是煲汤的程序啊！看来这两位师父，真是心思活跃，与众不同啊。”
等到人参等药材的草木香气一出，龙坤宝立刻将放在蒸笼里平铺好了的大米放入锅中，架。
又将锅盖紧紧盖。
“一位是用泥团烤，一位是用汤气蒸，真是妙哉。”蔡岚赞叹道。
“让我们再看看有煮饭仙人之称的，村鸣孟老先生！哦！他居然在……”
老头在淘米……
一边掏，还不时的将米粒扔到一边的碗里。
吴惊楞了:“那个小日……子过的不错的老头，在干嘛？”
蔡岚解释道：“据说他煮了60年的饭，为了寻求一致的口感，每次都是自己亲自淘米，挑米，力求每一粒米形状，大小都差不多……”
“一粒一粒的挑？”吴惊这次是真的惊了！
“那不把客人饿死？！”
“所以他每天早晨3点揪起来淘米……”
吴惊连连摇头：“这仙人，做的比长工还累啊……”
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