第三百章 做菜 (2-2)

“秋刀鱼！好香！”石原里美看到北原春纪熟练的在锅里面处理着秋刀鱼，惊叹道。

“我可是经常做饭的！”

“诶。。。看不出来啊。。。。”石原里美有些惊讶的说道。

“你没看我博客吗？我可是经常发美食在上面的。”

“我还以为都是店里面的，看起来这么好吃。”

“哼哼，说话真是漂亮呢，不愧是石原。”

“我可是真的这么想的。”

北原春纪处理完秋刀鱼，拿出了一个煲。

“这是做什么的？”石原里美好奇的问道。

“番茄肥牛汤！”北原春纪打开了隔壁炉子的火，准备把肥牛卷用开水烫一下捞起备用。

“这可是特级肥牛卷哦！”北原春纪从冰箱里面拿出了肥牛，在石原里美眼前晃了晃。

“哇哦！期待！我学习一下！”石原里美拿出了笔和纸，准备把步骤记录下来。

然后北原春纪一边做，一边说着流程。

“首先肥牛卷用开水烫一下去味，开水里面加入一两片姜，少许胡椒粉，注意，烫一下就好，太久肉质就会变老。”

“然后番茄去皮切丁备用，姜葱蒜切好备用。这些最好提前准备好。”

北原春纪一边说，石原里美一边认真的点头记着笔记。

“然后锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁。”随着北原春纪的话说出，锅内响起了滋滋声。

“这个时候再加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，等到差不多了，就加入一大碗清水煮沸。”北原春纪一边说，一边操作，丝毫不影响手上的动作。

“最后再倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐，一勺白胡椒粉调味，撒上葱花就完成了！”

“厉害！看起来很好吃的样子！”

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