第二百八十四章 白烧 (2-2)

和他在群马吃的差不多，这家店的容器也是特制的描金漆盒，看起来古朴优雅，但老实说，没有安田店长店里的漆器好看，这个看起来有点老土，他还是喜欢安田店长那个带樱花底纹的盒子。

北原春纪和斋藤飞鸟两人双手合十，齐声说道“我开动了”然后去打开盖子，这一过程真的是仪式感满满。

与安田店长擅长做的蒲烧盖饭不一样，这家店的是白烧，打开盖子之后，鳗鱼会另外放置，可以见到一条被分为两半的鳗鱼被整齐的放置在那里。顺带一提白烧鳗鱼5600日元左右，想吃的可以看着来，把那个确实很好吃

白烧鳗鱼是对食材品质以及调味功夫的终极考验，这家店的白烧鳗鱼以淡淡的盐味带出鳗鱼本身的鲜味，用嘴一抿，鳗鱼独有的油脂香味从细腻的肉间渗出。

“s，你可以倒上一点，酱油，再来一点山葵，沾着着吃。”北原春纪一边进食一边指导着斋藤飞鸟正确的吃法。

“嗯！好吃！”斋藤飞鸟眼前一亮，露出了满足的笑容。

投喂成功！

山葵品质极佳，辣味在口腔中出现了不到半秒钟，紧接着又是一阵甘甜，一口这样的鳗鱼肉，再配上饱满的米饭，香！

蒲烧鳗鱼经过炭烤，要比白烧的那条要瘦许多，看起来甚至没有平常吃的那种普通的肥，调味注重酱香，甜味不重，不至于遮盖鳗鱼本身的味道，不过吃鳗鱼，总得配上一点山椒粉，不过后劲有点足，让鳗鱼味道更有层次，米饭是混合了蒲烧的酱汁，口感有点粘，米香味被酱味掩盖住了，口感偏普通。3800日元左右

总的来说白烧令人满意，至于蒲烧，就差上了那么一点，比他好的，应该有很多。

吃饱喝足的两人再喝上一碗味增汤，就聊起了天来。

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