“别着急,那如果我做出来了呢?”
“那我就给你登报道歉,拜你为师!”
服部平藏暗道这厨子可比看去机灵多了。
“登报道歉可以,拜师就不必了。”
服部平藏刚好想试试这登报能涨多少情绪值,哪怕是对方的广告也答应了下来,毕竟对方本身对自己也没有怀有什么恶意。
「毛利兰:担忧值 20」
「铃木园子:兴奋值 30」
“别着急,一会请你们吃正宗中华料理。”
服部平藏冲着小兰与园子点点头,随后围了大白兜子,带高帽进入了开放式料理区。
过来几年时间,服部平藏自然也做过一些中华料理。
不过文思豆腐他还真没动过手。
根本原因还是这里并不是华夏,只有日本豆腐的话,是根本没办法制作的。
而平藏想要完成这道菜,需要让黄豆变成豆浆,豆浆点成豆腐,再从豆腐一步步制作,如此繁琐的步骤,这才一直没能如愿。
眼下既然这里是中餐厅,里面也有制作好的豆腐,服部平藏自然想要一展身手,尝一尝家乡的味道。
小兰和园子靠在防尘玻璃旁,观看服部平藏的制作方式,而两位美女这么一瞧,自然会吸引更多食客的目光。
原本方才服部平藏与田园主厨的对话就吸引的不少人,这一下几乎将所有不着急的食客都吸引了过来。
「食客A:好奇值 4」
「食客B:好奇值 4」
「食客C:疑惑值 2」
服部平藏见已经聚集了不少人,自然不在耽搁,直接开始了制作。
伸手入水,服部平藏直接抄起了嫩豆腐,将其托在了左手掌心,随后右手持菜刀,轻轻点水。
一旁的主厨见到这一幕,顿时眼前一亮,他当年虽然没学会这道名菜,可他却还记得,这第一步,就是菜刀点水。
这刀锋沾水,虽听起来平平无奇,但这一手却水不可多亦不可少,要使得切口不会崩裂,这里面学问可不小。
而他的目光更是锁定在了服部平藏的左手,因为他到现在都没有将豆腐潜入水中。
他可还记得,当初老师傅教他的时候,豆腐是放在水里切的!
为此他故意将水盆放的远了些,可对方竟然不开口寻自己帮忙?
要知道,若是凭空切割,那对刀工要求,则最少在提一个级别。
「田园主厨:疑惑值 10」
服部平藏有些意外,这家伙竟然还能贡献不少情绪值。
手托着豆腐,刀按在豆腐之,服部平藏就好似禁止画面一般,纹丝不动。
“嘶......”
田园主厨忍不住倒抽了口凉气,眼中的疑惑彻底转为了震惊。
这看似一个极为普通的动作,却是极不普通。
“田园主厨,这是什么意思?”
“老板,这有什么玄机吗?”
一旁,两位帮厨对于此事的状况根本不能理解。
田园主厨见状,却是摇了摇头,并不开口。
这个世界,若论用刀,人人都会,谁还没下厨的时候?
但要用好刀,却有三个职业绕不开。
一个是医生,准确说是外科医生。
手腕但凡颤抖下,一刀落的稍有差池,那就是人命关天。
另一个与医生相反,每刀都关系自己的生命。
一旦把握不准,一刀落错,杀手生涯就毁了。
最后自然是厨师,手一抖,菜粗细不齐,长短不一。
那不论厨艺如何,那最后这道料理最后都是没有灵魂的!
而这悬空定刀,既是对厨艺的极致自信!
而服部平藏,此时动了。
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