第二十三章 神秘的兄弟二人 (2-1)

“大哥，这就是帝都吗？”看着眼前光鲜艳丽的帝都，一位大汉对着一位像是哥哥的瘦子问，两人不可谓是假兄弟，差距真当是一个在天一个在地一个文质彬彬一个浑身肌肉。

“就是这里，师傅一辈子就收了我们两个人，今天这一次帝都厨神说什么也要争出个高低！让师傅长长脸！”瘦子一脸的坚毅，过了检查走向了帝都内。

……

“今天有什么推荐菜品？”达文西一脸愉悦的走了进来，上次事件之后达文西也成了永远生的老主顾，虽然客人越来越多，但是永远死的存在却越来越边缘化了。

“吱吱吱！”小雪乖巧的将菜单递了过去，自打人多了以后永远生为了方便，便取消了墙上的菜单，一般来说那么多菜是不可能写在一张纸上的，但永远生这个抠门程度怎么不可能做不到？他完美的将墙上都密密麻麻的菜名给复刻到了一张A4纸的一面上，原本酒不咋能看清的菜单这下得了更看不清了，甚至还要有过之而无不及，你没有灵气境以上的境界，你休想看个仔细。

“水煮系列菜品不错……”永远生忽然冒出了一句，达文西不知是听没听到仔细注视着菜谱上的菜，而这时李轩也准时的来到了厨神美食屋。倒了杯水，李轩在一张桌前先是喝了口水又熟练的拿起了菜单，在菜谱上找了一圈也没瞅见酒在哪里。

“老板，你为了酿酒耗了这么长时间你菜单上都没见个酒类啊？”

“有的，不过要过了这次争霸赛才有。”

“有什么推荐？”李轩把菜单往桌上一拍，小雪矫捷的身影咻的一下子将菜单给收回，这是老板的宝贝一张也丢不得，要是丢了自己要被炖汤了。

“你们没个主见吗？”心里想着，永远生冒出了一句。

“水煮鱼片，能吃辣吗？”

“水煮鱼片？白水煮鱼有什么吃头？”

“你点了就知道了，问你能不能吃辣？”

“吃！怎么不能吃！！多放点才有劲！”

“能吃辣就好……希望你不会怪我……”神神秘秘的永远生像是鬼一样飘进了厨房。

水煮鱼片，不可谓是下饭神器，标准的水煮系列菜品端出去整个屋子都是香味，选一条二斤左右的草鱼，太大肉质老太小做不了，放血去鳞掏内脏片鱼片，鱼片腌制打水上浆，热锅芹菜段、蒜苗段、豆芽一类的爱吃的菜三样左右下锅炒断生，放盐味精调味放碗里垫底，鱼骨煎至两面金黄倒入热水熬制乳白色捞出鱼骨，秉承着不浪费一同放进碗里垫底，刀口辣椒，永远生为了李轩那句能吃辣特别精选上等魔鬼椒，能够辣到永远死都张不开嘴的的那种，上次吃过后永远死已经将其列入与香菜同等地位了，下油放花椒魔鬼椒超至酥脆放在砧板上先是慢慢拿刀压接着就是剁，开始不要剧烈慢慢来接着再加快，这个刀口辣椒不要剁太细，热锅下油，红油豆瓣炒出红油放姜蒜米，角香叶下鱼汤，煮开，打出杂质，鱼片下锅慢慢滑熟，勾一道芡，倒进碗里，分满，刀口辣椒铺一层蒜末铺一层热油，九成油温舀一勺子分三次浇在上面，这叫三点水，撒上香菜，菜成。

“说好的水煮呢？”李轩一脸困惑的盯着眼前这一盆布满了辣椒的水煮鱼片，在永远生端出来的一瞬间，整个店都充满了扑鼻的香气，尤其是那股蒜香，整道菜漂浮着一层油，鲜红的汤底，让人食欲旺盛，配上一碗白饭，李轩夹起一片滑溜溜的鱼片，上面沾满了辣椒和蒜末，看着就是辣到不行的那种，一口下去……

“嚯！嘶！哈哈哈烫！好烫！”

李轩一边哈着气一边忍着烫将鱼片咀嚼了起来，一旁的达文西看到这一幕都愣住了，至于吗？

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