“这样的事情,小凯你可要帮帮忙啊。”
知道秦婉琳这是想要让他不用客气,等会儿能够吃得更加尽兴,是把他当家里人来看待的,叶承凯心中很是动容。
不过,就他的口味而言,跟徐力琨的还是挺像。
至于叶承凯所说的那一些菜式,不少都是他后来吃了后觉得还不错的,一些是比较偏门的菜品。
现在,由徐家来做出这样的饭菜,可是比他吃过的,还要更加的地道美味。
光是如今的食材,就比后来的好了太多,纯天然有机食材,简单的烹饪,便是绝品了。
叶承凯喜欢的这几道菜,其中有一部分的菜式,都是偏于酸甜,是沿海一带的烹饪方法弄出来的。
对于现在好些还吃不饱的人而言,偏酸的饭菜都太消食了,吃起来很不划算,一开胃就容易吃的更多,笑话也更快。
因此,为了更加顶饱,一般人家都会把酸甜的部分,做成了更加甜腻的,能够管饱。
而叶承凯这一边,都是提供了该有的菜单,吃起来自然更好。
想了一下,叶承凯又跟秦婉琳说道:“秦阿姨,那可以多做一个冰糖茄子,还有咸鱼茄子煲吗?”
“冰糖茄子,非常的下饭,我上一次出去竞赛的时候就吃过了,印象非常的深。”
“还有那个咸鱼茄子煲,真的是非常的香,茄子更加的好吃。”
听到叶承凯加了这两个菜式,秦婉琳点了点头,认真地记住了,说道:“当然没有问题啦。家里正好就有绿皮和紫皮的茄子,要用到哪一种更好?”
说到了这两款菜式,叶承凯也是来了精神,跟秦婉琳说了这两道菜的做法。
冰糖茄子,有些重口味,但确实是非常的香。
尤其是把冰糖茄子拌到米饭里一起吃,能够让人多吃两碗饭还不觉得饱。
至于咸鱼茄子煲,香的都是茄子,让茄子变得比肉还香。
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