第81章 左宗棠鸡（3） (2-2)

“大家快看直播，我哥出场了！”郝心在群里发完这句话，又赶紧对身边的几位姐姐们也提醒道，“轮到我哥了！”

唐人街四大美女要么捧起自己手机，要么凑到郝心身边，热切地看起直播，甚至都没人去关注服务员又端来一大盘左宗棠鸡这件小事了。

画面中，郝贤身边的篮子里堆满了小山般的鸡肉，他正把鸡肉一块块挑出来切好后码进旁边的一个大碗。

“郝贤选手，请介绍一下你在这轮比赛中的参赛菜品吧！”主持人开口道。

“我要做的是左宗棠鸡。”郝贤不带多少感情色彩地回答道。

“哦！左宗棠鸡，那你可帮大忙了，因为我们不用再花费时间去给观众们介绍它，这是一道家喻户晓的华国菜！”

“但我想亲自给大家介绍一下这道菜，可以吗？”

“当然没问题，我很期待你能说出些我从未听说过的有趣故事！”

郝贤微笑着点了点头，一边继续烹调一边娓娓道来：

“左宗棠鸡最初是湘菜大师彭长贵所发明，彼时彭大师身在呆湾岛，心系家乡湖南，为了让新菜和故乡有些牵扯，便按上了湖南名人左宗棠将军的名头，没成想因此令左将军日后成为了全妙国最广为人知的华国人。

“最初的左宗棠鸡确实是纯正的湘菜风味，是不放糖的。

“华国国内网络上广为流传的一种说法是，彭大师1973年远赴妙国开了家彭园餐厅，当时的妙国国务卿基辛格在彭园品尝了他的左宗棠鸡后大加赞赏，被媒体报道出去，左宗棠鸡瞬间就在妙国流行起来！

“不过，这是假的。

“因为这个说法无法解释为什么左宗棠鸡在妙国的传播过程中从正宗湘菜被魔改成了酸甜口味，只是被人编造出来的美食小故事罢了。

“我很喜欢研究美食起源，在这个过程中发现过很多类似的难以考证的故事，其中最多的就是康熙、乾隆微服私访时吃过这道菜，亲自为这道菜辞了名，可见人们自古就喜欢这类通过权威名人证明某道菜好吃的故事。

“然而事实是，有些菜发明的历史远远比故事更有戏剧性，左宗棠鸡便是如此！”

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