美食:和青梅竹马的摆摊日常开始
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第41章:紫菜蛋花汤!征服全场! (2-1)

已经有第一位选手煮好菜,跟着工作人员端菜到前台了。

一盆卖相不错的辣椒炒肉。

这位选手端着菜路过,香味传来,让其他人都不禁抬头看了一眼。

又是埋头开始加快速度,都想着早点菜。

端到台。

第一位品尝的人,便是那名青年男子。

正好该名男子喜辣,加选手厨艺也算不错。

半分饱的年轻男子吃多几块肉,没有犹豫地给了9分的高分。

而最不喜欢辣的白发老爷子,吃了一口直接给了个5分,中规中矩。

没多久,又是一名选手台......

选手们一个一个去,然后或是欢喜或是无奈地离开。

也有几个人不服气,留在原地,想要看最后胜出的人是谁。

分数暂时最高的选手,也是必须要留在原地。

同时也心慌的很,怕有人超过他的分数。

不过随着人越来越少,他那提着的心终于是安定下来。

不出意外的话,他赢了!!

而林晨却完全没有关注别的东西。

先是将拿出来的食材,仔仔细细的洗净。

鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,放在一边备用。

两个锅同时开火。

一锅水温后,便将撕开的紫菜放进,慢慢泡软。

一锅等水烧开直接下虾米,煮出鲜味后,拿着勺子轻轻撇去表面的浮沫。

林晨用筷子慢慢搅拌,让紫菜散开。

加了一些盐下锅调味。

便将锅盖盖,稍煮片刻。

做完这些,林晨背着手在原地慢走两步。

一副云淡风轻的样子,颇有些大厨临危不乱的风范。

当然。

其他人看不出来,在他们眼中林晨不像是参加比赛,更是老大爷出来切磋厨艺似的。

所有人注意着林晨。

揭开盖时。

紫菜和虾米已经是跟着沸水,在锅中翻腾,更多的紫菜已是沉在底部。

林晨加大火,汤沸得更加厉害了。

又重新拿起勺子,把碗中的鸡蛋倒在面,一勺一勺的,分次把鸡蛋淋入紫菜汤内。

只见蛋液,像是颜料一般瞬间图画在紫菜汤里。

一朵朵嫩黄的花朵,在汤中绽放,颇有些艺术感。

用勺子搅匀锅底,这是防止有些蛋液会流到汤底丁锅。

淋少许香油,加几片葱花。

一大锅紫菜蛋花汤,大功告成!

很简单的一道家常菜,说出去都让人不以为然。

这时候。

现场还没端菜桌的,只有林晨!

所有人的目光都集中在他身。

在工作人员的帮助下,林晨端着一大盆紫菜蛋花汤,慢慢踱步走了来。

台的六名路人评审,也早就在各色美食诱惑之下,吃得肚子都撑了。

很显然。

接下来其他人做的美食,他们都会是小吃一口,浅尝一下。

再好吃都不会吃多。

虽然美食让人振奋,但肚子撑得难受还吃,苦的只会是自己。

第一名评审,又是那名青年男子。

当看到林晨端来的是紫菜汤时,他已经是有些皱眉了。

但又一想。

现在吃饱了,喝点汤润润喉咙,也是不错。

便拿着铁勺子,舀了一些在小碗里。

紫菜汤并没有什么浓郁的味道。

煮的松散的紫菜,跟随着汤水进入口中,似乎都没有存在感。

也只有那鲜香的蛋花和虾米,能让人感觉到,汤里面是有料的!

男子今天吃了许多辣菜。

肚子中又有些难受。

一碗汤下去,肚子中的油腻似乎就消失不见,完全被汤水那淡淡的鲜味取代掉!

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