不知不觉的,大秋在心中期待起来。
将近二十分钟的煎熬。
宁绮云带着塑胶手套,陆续端了两个烧得发红的瓦煲过来。
在宁绮云的提示下。
两个人稍微等了两三分钟。
才揭开盖子。
“嗞嗞嗞……”
煲内的温度依旧很高,揭开盖子的瞬间香气涌出。
油亮的腊味薄片均匀地搭在米饭边,与之对称的则是两条绿色健康的青菜。
二者中间,正好包着一颗香嫩无比的鸡蛋。
而另一边的达达,揭开盖子后,也是十分满意。
嫩滑的鸡腿肉和冬菇及特制的佐料,在高温下焗出来的汁水,被米饭均匀地吸收掉。
看到这幅景象,两人都是心中大定。
这钱,花的值!
大秋拿起筷子和调羹,那满是油光的脸,露出了满足的笑容。
“我在这里先教大家一个吃煲仔饭的方法!”
“总结来说就是先吃两边,再吃中间。”
“因为表层中间的饭,是比两边的难煮熟一些的!”
“各位,我不客气了!”
尤大秋若有其事地扯了几句。
开始猴急地舀了一口饭,送入嘴中。
米饭有些腊肉特有的鲜味,咸香无比,被青菜中和后,加鸡蛋特有的清香。
这个煲仔饭,简直了!
大秋觉得,这是他吃过最好吃的煲仔饭了。
在镜头下。
这个年龄四十的中年男人,仿佛回到了孩童时期,没有了中年人的稳重形象,只剩下狼吞虎咽。
这种表现,正是表明了他对美食的真挚热爱。
一口气吃了大半的煲仔饭。
本身还饥饿难耐的胃,已是暖乎乎的,整个人心旷神怡。
抽出空来。
尤大秋开始点评这份煲仔饭。
“这米不错!煮出来的煲仔饭晶莹剔透,吸收了酱汁的精华后,更是黑亮无比!”
“配嫩滑的鸡肉和平菇,简直不要太爽口。”
说着,大秋筷子一伸。
在达达发愣的眼神里,从达达的瓦煲里夹出了一块嫩滑鸡肉。
放入嘴中,回味无穷……
“尤!大!秋!给爷死!!”
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