第5章 穷则思变 (2-1)

“对不起先生，让您久等了。”

左向东等了几分钟，一个穿着西服，戴着大框眼镜的中年男人，正快步向他走了过来。

他脸上带着客套的笑容，自我介绍说：“我是这间餐厅的主管张俊雄，请问您有什么事？”

左向东脸上不动声色，只是微笑的点点头，“张先生是吧，其实我是想找你们经理谈的。”

张俊雄带着歉意的笑容，解释说：“不好意思，我们的经理奥德曼先生今天刚好休假了。”

他仍然是保持笑容“您如果有什么事，可以跟我说也行，我尽量帮你解决。”

左向东并不打算跟他绕什么圈子，直接他的表明身份，“我是左向东，左治是我的三叔。”

张俊雄不由微微一怔，仔细打量了左向东的样貌，的确和自己的老板的样貌有几分相似之处。

他心中有了答案，脸上随即展开了热情的笑容，“原来您是少东主，欢迎您到来米芝莲餐厅！”

左向东接着说出来意：“米芝莲餐厅这段时间经营上陷入了困难，三叔的意思是让我过来帮忙打理一下，看看能不能找到方法让米芝莲生意好转。”

他说着停了一停，微笑的看向了对方，“不过我今天是来先了解情况，张主管你如果有什么好的想法，都可以和我聊聊。”

张俊雄不由露出几分汗颜，“我这个人做事还算本份，但没有什么过人本事，不过我会尽力协助您熟悉这里的情况的。”

他心里不由感到原来如此，难怪那位经理奥德曼这几天都一直黑着脸，看这个不爽快，看那个也不耐烦，今天更是直接旷工，没有来上班。

原来他是知道那位身在美国的大老板已经选派了人过来，准备来接管西餐厅的经营大权。

那位奥德曼平时管理这间餐厅，说一不二，现在老板要空降个人在他的头上，自然是不爽的。

张俊雄对左向东的印象非常不错，完全没有那种咄咄逼人的姿态，一上来就要吆三喝四。

只是不知道这位年轻的少东家，究竟能不能压得住奥德曼，对他发号施令，把这间餐厅的生意给搞红火起来。

左向东点点头，“既然那位奥德曼经理不在，张先生你是这里的主管，相信你对这里的情况是十分熟悉的，那我就有赖你的帮忙了。”

张俊雄连忙摆摆手，“少东主，您别太见外了，叫我老张就行了，我就是個办事的人。”

左向东对识趣的张俊雄十分满意，朝他做了个坐的手势，“张主管，事不宜迟，那咱们就不妨坐下来慢慢谈吧。”

他可以看得出对方是个做事圆滑，八面玲珑的人，不但放低了姿态，也表明了自己的立场。

张俊雄想了一下，“是这样的......”

他明白米芝莲餐厅即将要变天，现在是他在新老板面前表忠心的时候，自然不会有什么犹豫。

左向东慢慢喝着冰冻的柠檬茶，静静地听着他有关这间餐厅的讲述，没有急着去插话打断。

张俊雄虽然不是这里的话事人，但是他就是相当于这间餐厅的大内总管，虽然他在大事上做不了主，但是这里的大小事都由他管，自然上下通透。

这间餐厅有多少个座位、多少个员工、每天经营收入如何，吸引什么消费等级的客人....等等，他都能说得出比较准确，做到心中有数。

左向东也不客气的质问说：“张主管，以我看来，这里的硬件、软件等方面都不差，生意却急转直下，这是否有点说不过去？”

张俊雄欲言又止地看了左向东一眼，最终还是说出来：“其实像我们这种高级餐厅，有部分的顾客是要靠关系维护的，这部分算是比较高消费的群体。”

他脸上接着露出了一点凝重，“但是这段时间以来，一些熟客在流失，他们都说太忙，有的还说是不在台北工作生活了，这对我们收入影响很大。”

左向东不置可否的点点头，明白他的意思，张俊雄指的是在左恒失势之后，受影响不止是他本身，还连累米芝莲餐厅这里的生意，一落千丈，

文娱香江1970提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。