第43章 生意红火 (2-1)

店铺总共就十几二十平，里面支了几张小桌子。

还有几个靠墙收着，等人流量多起来，再摆在外边儿。

张宁的二爷正在屋里打盹儿，被吵醒后，陈文上前打了个招呼，递了一支烟。

其实说到底，这個早餐店能开起来，还全是他二爷的功劳，老人家父辈就是做这玩意儿的，只是后来环境不允许，所以给停了。

张宁老早就打上了他二爷的注意，现如今摊子越来越大，连他二奶奶也给叫了过来。

临近下午，天气没了那股子燥热，日头也西斜了过去，一伙人吧小桌子搬出来。

他二爷开始准备工具，夏天呆在灶台前面，明显很难受，不过老两口却不这么觉得，手艺能做下去，还有钱赚，高兴还来不及呢。

吃苦受罪？

别闹了，这点累算什么！

“这屋子是租的还是买的？”陈文在一旁提了一嘴。

张宁抬头解释道：“租的，本来听你的想法是直接买下来的，可房主愣是不同意，除非加价，可这破房子加价买我觉着太亏了，就一口气租了两年。”

这一块儿，九十年代妥妥会划分到拆迁区进行大规模拆迁重建，陈文只能说那房主的楞头选择是对的。

“以后再开分店的话，房子尽量能买就买下来。”

陈文可是知道后世，像这三环里的门面租金有多恐怖，你要不是自己的门面，兜儿里底气不足的谁敢干餐饮。

到了下班时间，街上陆续多了许多骑自行车的下班工人，连着一些小混混也趁着凉快开始出来溜达。

没一会儿，店门儿前就停了三四辆自行车，统一一身蓝青色工作服。

“老板，打三份豆腐脑，再弄七根儿油条。”

“我要四份儿，油条来十根儿。”

“我要......”

三人停下车子，先是吃了自己的一份儿，从车篓子里拿出空餐盒，给打包上，付了钱，扭着屁股蹬着车轮走了。

有了前面三人，后面陆陆续续人多了起来。

店门里里外外总共就七八张小桌子，明显不够坐，好多人端着碗，蹲在一旁吸溜。

指望二爷两口指定忙不过来，三人开始打起了下手。

收拾碗筷、擦桌子、收钱、洗碗筷、忙的有条不紊。

夕阳西下，日头逐渐消失，店门儿口拉了一个昏暗的灯泡，张宁给拉亮。

到了这时候，陈文已经忙的汗水打湿了后背，主要还是热的。

客人还在三三两两的进来，他已经记不清卖了多少份儿，只能说人嘛了。

一直忙到天彻底黑下去，估摸着有个八点多的样子，一伙儿人才收摊。

豆腐脑，豆汁儿已经卖完，剩下不少油条，陈文给二爷他们拿报纸包了不少，送走才坐在椅子上松了一口气。

“阿文，这还不算完呢，明早五点就得起床去二爷家，帮忙弄豆汁儿和豆腐脑，至于油条和焦圈儿二奶奶就给做了。”

陈文一听就头大。

“这会不会累着老爷子？”

“不会，老人家晚上睡得早，起的也早，身子骨也不错，就是我们刚开始不适应，现在好多了。”

陈文掏出烟，给了两人一根，点上抽了一口，深思了一阵才道。

“目前也只能这样了，等后面再开分店的时候，雇一些人来弄。”

“分店？这一个就够咱受的了，再开不得累死啊！”张宁苦着个脸。

陈文吐出长烟，颇有点语重心长的感觉：“这是必须要走的路，你信不信，今年年底之前，就会有人效仿咱这儿，也开一个早餐店来跟咱竞争。”

“不能把！”张宁疑惑表示不信。

倒是宋强，眼珠子转了转，缓缓说道：“很有可能，买早餐的时候，有几个人嘟囔过，觉着咱这跟捡钱一样，虽然是开玩笑的，不过也挡不住人家效仿着开一家。”

一根烟见底，陈文最后来一口，踩灭烟头，像是自言自语一样。

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