纯属意外,从一碗面五十块钱开始
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第六十一章盛名之下无虚士(求追读) (2-1)

杨家周围紧挨着的,总共也就五个老板。

加上林非凡他们这边,如果算上杨守夫妻两个,就是六個,总共十一人。

没想到这么多人,看来还需要加点菜。

“爸,不要说我不照顾你生意,最后这一锅炒鸡算我的。”

看着杨成意气风发的,把周围几家老板的特色菜全都点了一遍,老杨还是很欣慰的。

“行,今天晚上你办,等你哥嫂两个正式接手生意,明天让他们请。”

老杨瞪了一眼孙菲菲,让她不要说话。

本来想要说什么的孙菲菲,也被杨守拉住了。

而杨守这么一拉,孙菲菲还真就听话的不动弹了。

从这一点上来看,其实孙菲菲的很多行为,都是由杨守在背后默默支持。

要不然怎么杨守是小聪明,孙菲菲就只是个大漂亮呢!

“我再炒个鱼香肉丝,这几个菜了?”杨成看了一眼林非凡道。

“七个?就再打个鸡蛋汤吧!”林非凡立即道。

晚上十点过后,周围各家摊位之上的客人,一一结账离场。

此时剩下的,都是一些喝酒的酒客。

喝酒、聊天,自然就比较耽误时间。

此时各家摊位上的老板,也不再管各自的客人,都来到杨家这边吃宵夜。

这其实就是互相增进一下感情,毕竟以后需要互相帮助,互相照顾生意,这并不是特意为难。

林非凡从老杨那边抱了两箱子啤酒,一人先分了一瓶,这就去了差不多一箱子多。

忙活了一晚上,众人也都饿了,喝了一杯啤酒,全都默默的吃了起来。

清泉市这边有规矩,只要桌子上有鸡,这就是绝对的主菜,第一筷子,肯定要吃鸡。

林非凡加起一块鸡肉,看了看应该是鸡胸肉,这个地方可是不容易入味。

不过,闻着是真香,特别是那种小鸡炖蘑菇的浓香,更是诱人。

对于肉香,林非凡现在是有点敏感,毕竟他的嗅觉实在是太灵敏了,所以他很清楚,这块鸡胸肉应该是入味了。

果然,咬了一口,这块鸡胸肉一点也不柴,反而有点绵软。

最重要的是,鸡汤也不知道怎么的,渗透进了鸡胸肉之中,让本来又柴又没有什么滋味的鸡胸肉,变得软糯馨香。

鸡胸肉都这么入味,那么其他部位的肉,应该更好吃吧?

果然,林非凡的速度够快,捞到了一只鸡翅膀。

不用说,这只鸡翅膀的味道更足,口感更好。

最明显的是汤汁十分浓稠,粘在嘴唇上的汤汁,居然粘嘴。

这汤汁的滋味,比鸡肉更香,口感也更好。

就是因为这些汤汁全部渗透进了鸡肉,所以这一锅炒鸡的滋味才会变得十足。

这就是老杨的绝活,也是立身之本。

肉,软而不烂,吃着明显感觉十分劲道,但是入嘴稍微咀嚼,却十分容易嚼碎。

虽不如能说入口即化,但是肯定容易消化。

做到这种程度,这种对火候的把控,已经是登峰造极。

毕竟是做了二十多年的炒鸡,每天就算只炒十只鸡,那么多年下来也是个庞大的数字。

杨家炒鸡名不虚传,林非凡还是十分佩服老杨这一点的。

一大锅炒鸡,足足有四五斤,就算是十一个人吃,也需要吃一会儿才能吃完。

其他的就只能算是配菜,比如烧烤、小龙虾、烤肠,这些下酒还是不错的。

“小林做的鸡蛋汤,也很不错啊,这汤很鲜!”

老杨毕竟上了年纪,吃得少,他更愿意喝汤。

只是尝了一口,老杨就赞不绝口。

“我也尝尝。”张静芝见猎心喜的道。

“那我就吃口你的豆腐!”张廷武笑哈哈的道。

“吃吧,我的豆腐每天都有三四百人吃,不差你一个!”张静芝很直接的道。

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