晚上吃完饭便和村里的堂兄堂弟摆上麻将桌开始切磋。一上麻将桌,一鸣就看出姐夫是个老手,摆牌出牌抽烟,一气呵成。牌桌儿摆在堂屋正中,村里几个同龄年轻人都围在一旁凑热闹,兼且轮流上阵,大小吆喝、抽烟喝茶,颇为乌烟瘴气。母亲路过,见一鸣打牌,怕他身上钱不多,便进屋拿了叠钱硬塞到一鸣口袋,一鸣推了几下觉得不太好看,便不再推辞。
瑞城麻将和别处不同,讲究算胡。谷一鸣从小记忆力过人,无论是在学习、考试还是牌桌上,一向都自持甚高。
两天下来,一鸣却呼啦啦输掉了两千多块,这其中就有母亲给他的一千二。他事后才从大姐那知道,那是母亲今冬卖山药攒下的钱……
瑞城山药和其他地方的山药不一样,普通的山药是笔直细长。瑞城山药相比会比较奇形怪状一些,主根茎会形成分支,有的形似手掌。表皮与一般山药相似,却肉色偏黄,口感也和普通山药不同,吃起来有如土豆,却比土豆口感更糯实一些,而且怎么煮也煮不糊。据说这山药曾在清代作为皇室的贡品,是宫廷御宴“拔丝山药”的指定材料,而且是瑞城独有的特产,在当地已被种植了好几百年了。
山药的产量并不高,一般都用人工采挖。为了保证山药的卖相,要用铁铲小心翼翼地挖二三十厘米厚的土层,才能挖出一根完整的山药,十分辛苦。
这一千二百块钱,不知道耗费了父亲多少血汗,母亲又用了多少个早出晚归去卖菜,才一点一点攒起来。谷一鸣觉得自己简直是太混蛋了。姐夫秦军听说这是山药钱,似乎也有点过意不去了。
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