第六章 好喝的桑葚酒 (2-2)

侯南宝这时还没成家，这几天他爹娘去镇上的码头帮人卸货了，也不在。

家里没人，正好给了大家发挥的空间。

三个男人把今天抓到的海货全倒在井水旁，手脚麻利的清洗，一下就收拾好了。

姜若鱼主动当起了大厨，这年月，调料品种类少，幸好海鲜足够新鲜，即使是简单的蒸煮，也十分的美味。

梭子蟹，姜若鱼原本打算蒸熟就算了，可一想到等会几人还要喝酒，还是做成香辣蟹比较好。

姜若鱼在锅中烧热了油，放入蒜瓣、姜块、青葱段、干辣椒炒香，然后加入一点糖和适量的盐，搅拌均匀炒匀。

料调好后，又倒入沸水，然后加入螃蟹块，翻炒均匀。盖上锅盖，开始炖煮，一小会后，用大火煮至汤汁收浓，装盘撒上青葱段，一盘红亮亮的香辣蟹就做好了。

紧接着又做了椒盐跳跳鱼，还把剩下的一点小八爪鱼，小青蟹，海瓜子，海螺，牡蛎，一起炒了，放了点辣椒，也不知姜若鱼怎么弄的，一盘简单的小菜顿时变得奇香无比。

侯南宝又在自家院子里扯了把青菜，姜若鱼在手中简单的一炒，也是喷香得不行。

接着又打了个蛤蜊蛋汤，清澈的汤底中，漂浮着一颗颗洁白的蛤蜊和嫩黄的蛋花，散发着诱人的香气。

齐活，大家赶忙摆起了菜。

菜一摆好，之前不知道去哪野的张世龙突然出现，看着一桌子的菜，口水都流下来了。

一屁股就坐下来，不客气地吃起来。

刚刚姜若鱼还在炒菜的时候，张建设和侯南宝闻着香，都忍不住偷尝了一嘴，对味道都赞不绝口，这几道家常菜，被姜若鱼做得香飘四溢，现在大家也迫不及待，大快朵颐起来。

美味，感觉味蕾在脑袋里迸发一般。

“鱼哥，你这手艺真是绝了啊。”侯南宝边吃边夸赞，忽然想起什么一般，起身从家里拿出几瓶当地有名的啤酒。

姜若鱼瞥了一眼问，“怎么不拿你爹自己酿的桑葚酒，那多好喝，得劲。”

“就是就是。”张建设在一旁附和。

酿桑葚酒是侯南宝他爹的拿手绝活，每年他爹都会自己做，酿出来的酒，带着桑葚特有的酸甜味，酒体醇厚，口感柔和，余味悠长。

侯南宝无奈，“这个啤酒今年特别火，市里的人都喜欢喝。我还想着拿这高规格招待你们。”

姜若鱼笑道，“不凑那热闹。我们土，就喜欢喝你爹酿的桑葚酒。”

啤酒到处可以买，都一个味，但好喝的桑葚酒难寻啊。

前世侯南宝他爹死了之后，就再也没喝过这种好喝的酒了。

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