全记酒楼是高桥镇最大的酒楼,门面五间开,分上下两层。
据说是某个贵人开的,全国有无数家的全记酒楼。
此时林雪,阿九和陈勇三人提着一个水桶站在酒楼门口。
水桶里有好几条巴掌大的鱼,正欢快的游着。
林雪很紧张,呼吸急促,眼神有些慌乱,在阿九的催促下才昂首挺胸的走进酒楼里。
迎客的店小二看了眼陈勇手里的桶,似乎了然了,把人往里领,边走边道“掌柜的兴许在忙,你们得等等。”
说完就把人丢在了酒楼的后院。
酒楼的后院非常大,四周是一排排的房间,地面铺着石板,几棵青松装点了后院,让它看起来有几分生气。
林雪深吸了一口,小声的道“阿九姐姐,教他们做酸菜鱼的话,他们真的会全买了我们家的鱼吗?”
阿九坚定的点头“肯定会的,酸菜鱼虽然不是我吃过最好吃的鱼,但是也别具一格,吃了还想吃。”
林雪提着的心微微松了一些,刚想再说点什么,就听到了脚步声。
有人来了。
三人不约而同的看过去。
来者是一个五六十岁的大叔,穿着厚重的青色绸面棉袍,腰间一条黑色镶玉腰带,头上戴着兔绒方帽,人很清瘦,带着几分精明。
他叫秦洪福,看到三人,他没有摆出高高在上的姿态而是微微笑了笑,问道“你们可是想把鱼卖给我们酒楼?”
林雪点头,人又紧张了起来,磕磕绊绊的道“我们家很多,很多鱼,想都卖给你。”
秦洪福又微微笑了笑目光落到桶里的鱼里,他们酒楼对食材要求很高,这样的鱼还算勉强合格。
想了想,道“你们这个鱼我是可以收,不过,这年头大家都穷,吃鱼的人不多,所以价格上高不了,还得比往年低一些。”
听着这样的话,林雪心里的紧张慢慢消散了,鱼塘是姐姐花了一百五两买来的,如果鱼买不出去,或者买的便宜,那就是亏了。
今年接受了便宜的价格,来年就会被压得更低,这个就跟他们家买出去的草药一样。
之前姐姐卖,一次就十五两,后面的所有人,包括他们家都卖不了这样的高价,因为压低的价格有人接受了,所以就会越压越低。
这样不行,那可是他们家的银子。
想到这,林雪抬起头,目光坚定的道“大叔,我听阿九姐姐说,现在到处都缺衣少食,所以我觉得能填饱肚子的食物是不可能价格比往年低的。”
秦洪福又笑了一下,笑容比刚刚更灿烂,慢悠悠的道“这个鱼有股子腥味,爱吃的人并不多。”
其实他们酒楼不是做不出去了腥味的鱼,就是那样太耗费材料,没什么人吃得起,所以就不折腾了。
林雪呼吸急促了一下,道“大叔,我可以教你们一道菜,是做鱼的,用的食材除了这个鱼,只需要酸菜,你说的腥味就没有了。”
“哦。”秦洪福感兴趣的走近了两步,道“那小姑娘这边请吧。”
林雪看了一眼秦洪福指的方向,那是厨房的位置,连忙摇头“你还没有和我商量好会以什么样的价格购买我的鱼。”
秦洪福背起手,淡淡的开口“你说的菜我还没有见识到,是不是应该先尝过菜再做决定?”
林雪一想也可以,便道“好,不过你不能派人看着我。”
说完就走进了厨房,结果厨房里忙成一团,大厨六七,还有配菜的和端菜的,满满一屋子的人,想让他们都出去似乎不行。
陈勇提着桶跟在林雪身后,看到这个状况也有些傻眼,以前都是他阿爹和太太过来谈话和送鱼,他从来没有来过,现在都不知道他要怎样做比较好。
阿九看林雪发愣,轻推了她一下,道“没关系的,你要有信心,吃了你做的鱼,这个掌柜的肯定会买下你的鱼的。”
“你也不用怕他们学了去,最后不买你的鱼,有我给你做主呢。”
说这话的阿九自带气场,仿佛普天之下她说了算。
林雪点了下头,大步走过去,把鱼从桶里捞出。
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