徐建军都不用拿出神笔马良的绝技,疯狂画饼,这帮人就已经被刺激的嗷嗷叫了。
特别是吴涛,自从徐建军跟他谈过下部作品的构想,以及需要他做的准备工作,这丫的差点一时冲动把美术老师的工作都给辞了。
“老大,我这段时间拿着公费到处跑,如何没有一点收获,就算你不找我算账,我自己也会过意不去的,你让我收集的美食资料,以及各个菜系的特色,甚至名声在外的老厨子,都在这儿了。”
吴涛说着抱着一大摞厚厚的资料,小心翼翼的放到徐建军桌上。
“说说吧,都有什么收获?”
“资料只要用心找,还是没多大问题的,关键在于那些有独门绝活的老师傅,他们讲究技不示人,跟他们聊见闻,聊美食发展,那都是说的头头是道,一牵涉到最核心的东西,他们就开始敝帚自珍。”
“你找了这么多人,生活都过的怎么样?都说一贫如洗的时候,厨师是最让人羡慕的职业,这些人大富大贵或许不多,但小富即安的应该不少。”
吴涛乐呵呵的坐到徐建军对面,听了他的话,毫不吝啬自己的赞美之词。
“还是老板你看的透彻,这些人,有的自己开个小饭馆,足以养活一家人,有的在单位食堂里混个编制,也能活的有滋有味,有的也收徒弟,但是这个行业,讲究教会徒弟,饿死师傅,徒弟们一个人跟免费小工差不多,不干个十年八年,休想学到真东西。”
经过这段时间的调查,吴涛算是对这个行业有了更深刻的认知,现状那是张口就来。
“不过也确实存在太多负面例子,徒弟学会点东西,靠低价把师傅给撬走,又或者开了个跟师傅一样特色的饭店,互相抢生意,这样算起来,也不能全怪那些老师傅们不教真材实料,我跟他们了解一些表面的东西,他们自然是知无不言言无不尽,毕竟我看起来也不是搞厨师这一行的,所以还是有很大收获的。”
只是靠道听途说,确实也可以把漫画搞的传神细腻,让人身临其境,不过毕竟缺了点什么,徐建军想要把中华美食宣传出去,小川的那种靠翻阅资料,臆想出来的画面,不是他想要的。
既然要靠,又是自己优势领域,他肯定要把故事弄的更饱满,细节把控的更到味,美食文化嘛,搞美食的同时,也可以夹带点私货,这个时候的国内,说是文化自卑都不为过,自信真谈不上,徐建军想在这方面添一把柴。
“这中间有没有你谈得来,又愿意到京城的老师傅,他们不愿意传授所谓的秘法,那也未必是我们真正想要的东西,但是这些制作过程,甚至是品尝环节,如果能够亲身体验,相信会有不一样的感觉的,你要是能拉来一两个,我顺便开个餐馆也不是什么难事。”
这种财大气粗的话,别人说出来,吴涛绝对会嗤之以鼻,但是徐老板说,那是毫无违和感。
据吴涛所知,人家是真的已经开了两个饭店,他探访的第一站,就是潇湘馆。
“我这次去的是川蜀大地,但是见的人也不全是那边本地的,通过介绍,我还见过京城两个老师傅,如果老板你有意请他们出山,只要诚意足够,应该不是什么难事。”
“这两天我实在是没时间,等过段时间,老吴你把人约上,咱们这也算是弘扬华夏文化,就算饭店不赚钱,能给漫画带来足够的灵感,那也绝对值了,对了,你请了那么长时间假,还闹着要辞职,学校那边怎么交差啊?”
“要不是我一提出来,家里老母亲要死要活的反对,我是真的想早点从工作中脱离出来,我这性格,真的不适合教书育人,何况本身也没多少人重视美术。”
“在老人家眼中,老师是个体面职业,肯定不愿意你轻易放弃,情有可原,别说你了,我对象也是跟你一样当老师的,不管能不能体现自己价值,先坚持一阵也没什么,对将来的人生也算有个交代。”
虽然吴涛在他这儿的收入早就超过美术老师无数倍,但这个时候劝人放弃稳定的编制,怎么看都有点想忽悠人走入歧途的样子。
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