第八章焦糖爆米花正式问世 (2-1)

何雨柱当然不可能去找一个传统的手摇式爆米花机，他压根买不起。

买的起也用不起，煤和爆米花的收入支出根本不成正品。

用的起也不敢用，最后砰的一声，何雨柱敢用第一时间就会被抓进去。

何雨柱将从食堂顺出来的油慢慢的倒入锅内，还有一小袋同样出处的白砂糖。煤炉子慢慢的开始加热，缓缓搅拌，何雨柱则开始耐心的等待起来。

“师傅不会有事吧，这食堂的油直接少了一半，还有糖咱可是全拿过来了啊”马华有些担心的说道。

“慌什么，这年头撑死胆大的饿死胆小的，再说了，哪次后勤的杨旺财送油不是只送一半啊”何雨柱不懈的说道，

他可是计算好了，后面几天开始全部是炖菜，油和白砂糖都省了。

至于剩下的一段时间，他决定亲自去找杨旺财说说，让他把吃下去的回扣都给吐出来，没看到儿子杨为民，又是二八大杠，又是呢子大衣。

“师傅，还有这事？我怎么不知道”马华一脸吃惊的问道。

“你知道个屁，不然你以为这后勤的杨主任凭什么对我客客气气的，你不会真以为我厨艺好吧”何雨柱嗤笑了一声说道

“啊？难道不是厨艺好？”马华更加疑惑的问道。

“当然不是了，那是我可以用一半的油可以炒出双倍的效果，大锅饭你烧那么好吃有什么用，厂里领导又不在食堂吃，好了快干活吧”何雨柱直接打断了好奇宝宝的提问，因为白砂糖已经开始缓缓的融化，进入了最重要的一步。

何雨柱一看这个白砂糖有融化的迹象后，立马将玉米粒到了进去，开始缓缓的搅拌起来。嘭，随着第一个玉米粒爆开，何雨柱立马将锅盖盖，开始慢慢的摇晃起锅身。

这也是最重要的步骤，不仅锅不能离开火，还要让锅里的玉米粒受热均匀，尽可能的让没一个爆米花都沾糖浆。

眨眼间的功夫，一股浓烈的香味就从锅里飘了出来。等锅里没了声响后，何雨柱立马打开了锅，一股白烟铺面而来，还有那浓浓的爆米花的香味。

何雨柱立马拿起一个品尝了起来，嗯味道还可以，只是这糖可能有些少了，下次这糖的分量可以多加一点。

马华也迫不及待的拿起一颗，放在嘴里。香，甜，色泽也不是他们以前吃的那种而是淡淡的焦糖色。

“马华，拿报纸给装好了，这一锅先装个20个吧”何雨柱拿来报纸让马华开始打包，现在占时还没有更好的包装。

至于会不会铅中毒，何雨柱表示自己小时候没少吃这些报纸装的，直到穿越前也没见得出事。

“师傅咱这一包卖多少啊”马华一边装着，一边好奇的问道。

“我们卖一毛怎么样”何雨柱刚想说三毛，想了想先打开口碑最重要。

一毛太贵了吧，这电影票才5毛马华立马惊讶的出身，幸亏何雨柱没说三毛，不然马华肯定吓得爆米花都扔了。

“你懂什么咱这油，糖，虽然不要钱，但也得算在这成本里，万一哪天这油和糖咱带不出来了，不得自己买啊，你现在将价格定那么低，以后怎么卖啊”何雨柱也不多说，

现在的经济价值观局限了大多数人的眼睛，放在后世爆米花汽水，有时候比一些电影门票都贵。

做第二锅的时候，何雨柱已经开始有些心得了，不仅颜色更加诱人，甜度和每颗的含糖量也直线升。

何雨柱让马华将这些都混合在一起包装起来，自己则开始继续卖第三锅。最终何雨柱在炒了四锅的爆米花才停止，因为这个油和糖已经不够。

何雨柱他们将爆米花均匀的放在这剪裁好的报纸，尽可能的将每个看起来一样大，每包一样的均匀。

一直忙碌到天黑的时候，才将所有的爆米花统统的都装好，何雨柱用一个大床单将他们全部兜。

随着何雨柱走出房间，一股浓烈的香味开始在这院子里飘散出来。每个回来的人都忍不住吸俩口，可这一打听好像也没有哪家在弄好吃的。

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