第一百三十一章 不知者不怪（求订阅） (3-2)

二姐很快就把鱼收拾好了，然后给端进了屋里，看到案板上发了一瓶油，就知道怎么回事了。

先把锅刷了一下，放在炉子上，在锅里的水份干了以后，这才把油倒进去，又把风口打开。

方圆连忙过去把风口合上，问道：“姐，你就这样炸啊？”

听到方圆这么问，二姐看了他一眼，疑惑的问道：“不这样炸怎么炸？”

“你最起码也应该腌一下，然后拌点面吧！”

“呃！”二姐愣了一下，问道：“拌面干什么？”

“行了行了，还是交给我吧！你去歇着吧！”

方圆真是无语了，本来他还以为二姐会做，没想到她根本就不会。

“噢！”二姐点了点头，然后走到了一边。

方圆把盆接过来，把盐，调料还有酱油都拿过来放到跟前。

因为吃的都是大粒盐，方圆先拿过来一个碗，把盐放到碗里，然后加了一点点的水。

开始用筷子搅，一直把盐化了，方圆这才加点酱油，因为是炸鱼，不能放太多酱油。

放完酱油以后，方圆又放了一些调料进去，这才把水倒进盆里，过去把手洗干净，就下手搅拌。

搅拌均匀以后，方圆给放到一边，准备腌一会。

当然，油锅也被他端了下来，要不然油很快就会烧开。

腌了差不多有二十分钟，方圆把面拿出来，然后撒点面进去。

其实方圆也不会，只不过看别人这样做过，所以就照样学样。

里面本来就有一些水，所以面撒进去很快就沾在了鱼身上，然后方圆又搅拌了一会。

基本上看不到有干面，这才把油锅端到炉子上，把风口打开。

因为油放的比较少，需要一个一个的炸，等油烧热以后，方圆拿过来一双筷子。

夹起一条鱼就放进了油锅，滋滋啦啦的声音响起。

“二姐，把门关上。”

其实关不关都一样，因为在油烧热的时候，香味已经传了出去，这是没办法的事，并不是说把门关上外面就闻不到了。

虽然不知道方圆让她关门干什么，但二姐还是过去把门关上了。

方圆炸的都是个头比较小的，几条二三两的在腌之前就让他挑了出来，准备晚上做鱼汤吃。

就算是这样，也不是很多，只有三十几条而已，这些小的，估计两条加在一起都没有一两。

也正因为这个，炸出来才好吃，大雨炸出来也就那么回事。

炸的还不到一半的时候，李嫣然过来了，而且后面还跟着小胖子，不知道他们两个怎么碰到一起的。

“老大，好香啊！”小胖子进来就说。

“胖子，没有你的份，你回家吃去。”

“胖子，没有你的份，你回家吃去。”

方圆还没有说什么，三姐和小丫头几乎同时说出来，而且一个字都不差。

“呃！”小胖子愣了一下，挠了挠头说道：“我本来也没打算吃啊！我是来替我妈谢谢老大的。”

“谢我？谢我干什么？”

小胖子傻笑了一下，说道：“老大，不是我要谢你，是我妈非让我来谢谢你。”

“行了，我知道了。”方圆正在炸鱼，那有时间跟他啰嗦啊！

至于李嫣然，从进来就盯着锅里看，并且两眼发光。

她之所以这样，不是因为别的，而是因为这鱼是方圆做的。

吃过方圆做的东西，再吃别的她就感觉到没味。

同样是烤羊肉串，方圆烤的就是比她们家保姆烤的好吃，要不然今天她也不会过来了。

今天本来是他父亲来毛纺厂办事，知道她父亲要来以后，她非要跟着过来，就是希望能再吃到方圆烤的东西。

只是没想到，方圆现在根本就不烤东西了，本来还挺失望的，可是看到方圆正在炸鱼，她又高兴了起来。

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