第216章 于婆婆面馆 (2-2)

面馆的翻桌率比酒楼饭店都要快很多，来这里吃面的人，吃完也都赶回去上班或者午休。

排队也不用排很久。

“您不用管我们，我们就是过来吃面，跟大伙聊聊天也挺有意思的。”

“那我就不特地照顾你跟你朋友了！”

于婆婆笑眯眯的，说完还偷偷招呼她贴过去，嚼耳根，“给你们打折！”

“好嘞，谢谢于婆婆！”

“回头吃完有啥建议就提，我们店里随时欢迎大家提意见，合适的意见都会采纳。”

沈娇和花静恩两人一个点了炸酱面，一个点了红烧牛肉面，这两款是店里最畅销的。

他们就很想尝试一下，这到底能有多少吃！

上面的速度很快，刚坐下没多久，就有一个年纪大的老爷爷把面端上来了，还做了一个请吃的动作。

应该是位聋哑人。

沈娇心中动容，于婆婆的面馆不仅救助了自己，也帮助了其他残障人士，意义非凡。

于婆婆家面馆的面都是纯手工的，而且可以根据客人的需求更改面的粗细，也能随意加料，加料区也不贵，有免费区、3元区和5元区，免费区基本是蔬菜，每天会有一款荤菜可以免费特惠。

面也是免费加的！

这就对那些胃口大的人来说非常友好。

胃口小的你可以告诉收银台，她会对应的减少面的分量，给多加一些配菜。

不管怎么样，总会有一款适合你的面。

沈娇很喜欢这种模式。

于婆婆和面馆的工作人员都是残障人士，所以他们会比一般的餐馆更加注重客人的细节，尽量能满足大家的需求。

“味道好好呀！”

花静恩吸溜着面条，再喝口汤，还有大块的牛肉，吃得很得劲。

沈娇吃得相对斯文点，但面条的确超出了她的意料。

面的软硬正好，而且不会黏牙齿，很Q弹，作为面条这个口感真的很不出错。

炸酱面的炸酱很重要，用料很足，肉末颗颗分明，煸炒的火候正好，吃起来肉香味十足。

而且这个色泽就很让人有食欲，她加了黄瓜、胡萝卜、葱丝，拌在一起一口下去，简直能让自己香迷糊。

顿时有种让人回到四九城老街区感觉，万里无云的蓝天，坐在老街树下，一碗炸酱面，领略四九城的烟火气！

这是一碗没有太多技巧，但是拥有老城情怀的面！

怪不得生意能这么好。

很多餐饮店为了赚钱，快速出餐，会让美食变得格式化、固定化，就会失去美食的意义。

于婆婆的面馆，却是恰到好处！

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