“怎么着啊还,不满意就找别人教去,我不在乎这个。”何雨柱眼睛一瞪说道。
“没有没有,师父您先忙着,我干活去了。”胖子强行挤出笑脸,无奈的离开。
“马华,过来!”胖子走后,何雨柱又叫来马华。
“怎么了师父。”马华放下手里的活跑来问道。
“当师父的不能厚此薄彼呀,今儿你借胖子光,也教你一个。”何雨柱一边炝锅一边说道。
“诶,谢谢师父!”马华喜眉梢直接道谢,完全不在意何雨柱会不会再炒一盘柿子鸡蛋。
这次过程比木须柿子慢了不少,而且一边做还一边解说,各个步骤细节一个不落的倾囊相授。
忙活半晌,一敲铁锅,一道拔丝地瓜出炉。
何雨柱夹起一块,糖丝跟着牵出,接着来回缠绕,很快一个小型棉花糖就成型了。
接着倒出一碗凉水,把地瓜放里面轻涮几下,在拿出时糖丝彻底冷却,晶莹剔透根根分明
“这拔丝地瓜的好坏,全在糖丝,而且不是缠得越多越好...”
何雨柱继续讲解,说着示意马华一起动筷,两人边说边吃,一小盘菜很快瓜分干净。
胖子在稍远处看得咬牙切齿,目中怒火几欲喷薄而出,偏又无可奈何,只能将气撒在砧板。
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