第39章 湘菜，剁椒鱼头迎战！ 求 (2-1)

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评审席。

“麻婆豆腐啊！照纪的麻婆豆腐还真是让人期待，好久没有吃到过呢！”

小林龙胆舔了舔嘴角，双手撑着桌面，显得异常期待。

身为重度美食爱好者，在远月学园内，能够让小林龙胆提起兴趣的厨师，确实没有多少。

如果今天的主题是法式料理或者是日式料理之类，小林龙胆可能不会抱有这么强烈的期待。

久我照纪！

远月学园内中华料理的代言人啊！

每一道经过他手改良过的中华料理，全都令钻研中华料理的厨师自惭形秽。

纪之国宁宁并没有小林龙胆这般激动。

久我照纪擅长什么，她心中很清楚。

她现在更为在意的是苏羽的选择！

听苏羽刚刚的话，应该不是随便的做出了判断，他恐怕有着自己的独门武器。

作为才刚刚加入远月学园的学弟，苏羽除了在月天之间展现过一次法式料理的天才能力，其余的场合内并没有完全的暴露实力。

深夜面试的时候，苏羽提前为众多面试者准备了夜宵餐点。

当时纪之国宁宁内心十分惊骇！

用法式料理击败了司瑛士，所有人都下意识的认为苏羽主研法式料理，而且境界在司瑛士之。

可当晚呈现出来的多样极致美味，却不拘泥于国别与菜系。

所以……

法式料理真的是苏羽的最专长？

目前没有敢这么确定！

“快看！苏羽君选择了鱼肉料理，这是……花鲢鱼！”

爱丽丝看到苏羽选定食材后，立刻做出了品类判断。

北条美代子擅长华夏料理，一看到苏羽的选择，便开始说着：

“花鲢鱼在华夏俗称胖头鱼，是华夏四大淡水养殖的鱼类之一。”

“烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法，花鲢鱼都非常适合！”

“如果主题是辣椒的话，那应该就是那道菜，没错了……”

在众女的注视下，苏羽刀法奇快的从鱼头处将鱼身分离。

等到鱼头落在清洗容易中时，已经自动的分开了两半。

内部需要清洗的不可食用物，被整齐的切除。

明明大家都在关注，却依然没有注意到苏羽的下刀手法。

“苏羽小少爷要做的，应该是中华料理中的名菜，剁椒鱼头吧！”

吉野悠姬虽然不太了解中华料理，研究并不深入。

但是看到苏羽只选取了鱼头后，依然跟着猜测到了他的打算。

北条美代子点点头，继续说着：

“剁椒鱼头！”

“中华料理八大菜系中湘菜的经典名菜！”

“更是湘菜中蒸菜的代表，在华夏非常的有名！”

“久我学长选择的麻婆豆腐，则是中华料理八大菜系中川菜的经典之作！”

“川湘在华夏，都是以香辣著称！”

“这次的料理，可以说是绝对的辣意对决！”

单单是讲述的时候，北条美代子放在桌子的手，就忍不住的颤抖。

久我照纪的中华料理水准，北条美代子一开始便知道。

所以，再次展现的时候，并没有太大的冲击力。

真正让北条美代子感到可怕的是手法奇快、却又不失任何一步微小过程的苏羽！

中华料理对于火候与入味的把握非常讲究，哪怕差了一个环节，都可能使整道料理沦为平庸。

不拖泥带水，没有任何多余的步骤！

花刀纹理，切割的恰到好处！

顶级！

绝对的顶级中华料理宗师水准！

自己来到枫月寮的时候，还放出过豪言，要击败苏羽首席，抢下他的位置。

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