周三,何雨柱陪着姚老爷子帮人备了家宴。
主人家一看就是大户之家。
姚老爷子带着徒弟小孙,加何雨柱一共要做冷热12道菜。
何雨柱不仅做了肥肠鱼,还做了蒜泥白肉和盐煎肉,姚老爷子赞不绝口。
主人家那位中年人带着两个年轻人过来道谢。
齐声称赞今晚的家宴大获成功,老爷子比平常多吃了半碗饭,代表老爷子对师傅们表示感谢。
姚老爷子什么场面没见过,自然自谦了一番,那边就把红包递了过来。
收拾完毕,一行人回到了老爷子的院子。
姚老爷子从身拿出一叠钱,抽出10块递给何雨柱,“柱子,这是你的。”
何雨柱连忙推辞:“大爷,今天材料都是您出的,自备炊具,还带了小孙哥,我就带了我这个人,这10块钱太多了。”
平时何雨柱红白喜事帮忙料理,一天下来工钱加红包给5块钱就很不错了。10块钱何雨柱一个礼拜工资也挣不了这么多。
两个人头一次搭伙,给这么多,让何雨柱有些忐忑。
姚老爷子一乐,“不多,知道为啥吗?咱今天给人做了12道菜,可是没咱爷俩两道主菜,就没这12道菜什么事儿,你说是不是这个理。
再说人家东家不缺钱,人家也是一个出的起价买手艺的人,人家这个红包是100块,之前定金给了我30块。食材需要多少钱,你心里也有数,给你10块,应该的,这次人家满意了,肯定会有下次,也会给朋友介绍,这是一个长久的买卖,咱爷俩也不用计较这一次两次的。”
何雨柱听姚老爷子说的有道理,也不再争执,接过10块钱收好。
姚老爷子满意的一笑:“来搭把手,还有点材料,咱也都没吃饭呢,柱子,你再把你那个白肉出一份,其实我当时就想尝尝,占着手,真是没办法,我是真好这一口,赶紧准备夜宵吧。”
三厨子,叮咣五四,半个来小时收拾了凉热五个小菜,姚老爷子从自家柜子里摸出一瓶汾酒。
何雨柱连忙说自己不喝酒的,让老爷子有些遗憾,只好给自己和徒弟满。
又给柱子沏了一杯茶水。
爷三边吃边聊,姚老爷子是真爱吃肥肉,一会儿干下去一半,酒也到位,看去有些微醺。
何雨柱一皱眉说道:“大爷,我有这么一个事儿,想想你请教请教。”
“说~”
“我亲戚一孩子,岁数不大,有点混蛋,我跟他妈商量看能不能找一个学艺的地儿,最好是那种军事化管理的,就是能让孩子懂事,学会收敛,还能学点本事。我怕再这么混蛋下去,那天白发人送黑发人。”
何雨柱也是这两天琢磨这事,没什么好方向,就想找人问问,本来想找一大爷的,今天忙了一天也没抽出时间。
吃饭的时候突然想起这个事,姚老爷子比一大爷岁数还大,应该经验丰富,或许有什么想法。
老爷子喝了一口酒,眉毛拧成一团。
“你说的这个情况,这孩子真需要收拾,要按过去,我们小时候不到十岁就被人带去学徒了,那个不是挨打受骂熬过来的,一天到晚可能只有一口饭,不高兴了,师父直接大嘴巴就来了,小孩能有啥办法,只不过是习惯罢了,现在新社会早就不兴这个了,这种地方真不好找,也不是没有,戏剧,杂技学校这些地方应该能行。这孩子多大了。”
“也差不多十一二了。”
“那就太大了,这些地方都是童子功,7岁以前进去还行。东郊有所工艺学校,师徒制,不过要考艺术功底,恐怕你家这孩子属猴的,没这份本领。”
老爷子也一时也没什么主意。
姚老爷子的徒弟小孙哥是个闷葫芦,他听老爷子磨叨半天,从身后的桌子抽下一张盖着食材的报纸,折了个位置,递给师父和何雨柱。
“后海武校招生,满足小学入学年龄......”姚老爷子一撇嘴:“这还是不行啊。柱子家亲戚这年龄还是偏大。”
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