第二十六章 青春麻辣烫开业 六更 (2-2)

“林川同学，我来给你帮忙……”

可怜的楚云韵还不知道自己是若青衣心疼男朋友的工具人。

……

“太好吃！”李萌萌一口气把汤喝完，“班长，下次我就叫我七大姑八大姨都来给你捧场，不用给我面子，原价！”李萌萌大手一挥，颇为豪横的把亲戚卖了。

……

青春麻辣烫店从午10点半开业干到晚七点半点，基本满座。

甚至很多人直接搓了两顿。

56单一翻台……想想有多恐怖。

干到七点半不是因为没人了，而是食材干没了。

还有打包带走的。

加起来一天干了超1000单，想想没有外卖要一天干一千单是什么难度。

客单价基本维持在16-18块钱。

林川和若青衣都干懵了，就连端碗的楚云韵都快懵了……根本停不下来。

“林川，今天进账你猜多少。”若青衣兴奋的快要跳起来，“一万八！！！”

“唔唔~”若青衣扑在林川身，难以掩饰的兴奋。

“我在福建那边找到供应商，那些批发市场卖二三十一斤的食材在那边只要8块，我们卖18块钱一斤，一斤还有10块钱的毛利。”

“汤底我们收两块基本不亏不挣。”

“抛开其他，我们今天的毛利也有近一万块钱！”

“唔，林川你太厉害了！”

今天能这么火爆，主要是依靠林川的营销做的好。

首先林川在学校把青春麻辣烫的口碑已经宣传出来了，话题效应出来。

接着全场打折的活动在小县城一般不会搞的，因为利润低，一搞就亏本。

林川直接实打实的给六折优惠。

但是接下来要持续的吸引客户靠的就是价格和口味了。

若青衣设计的四种汤底，番茄酸甜浓郁，酸菜酸辣浓郁，大骨骨汤浓郁，菌菇清汤淡口；基本满足了80%以用户的口味。

最主要但是比原先低了近一半的价格。

口味稳定，价格实惠。

只要能稳住，几年内，这个店就是摇钱树。

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