第十九章 不可告人的天机 (4-2)

边说边揪起小辫子，衣袖滑到手肘处，露出一节骨瘦白皙的腕颈，上面一根红绳系着铃铛。尽管律动，那几颗精巧的铃铛却不响，仿佛被掏空了里头的金属丸一样。

包子铺老板常年察言观色，算个细致的人，瞄来瞄去终于发现不对劲，就算这铃铛里头是空心，但几颗空心的金属铃撞击在一起，也是会响的，老板遂问:“妮子，你这铃铛怎么不响呢？”

天意抬起头，弯起眼睛笑道:“响的哩！”

“咦~~瞎说，你晃来晃去半天我都没听见。”

天意一双眼睛笑眯成月牙，刚要开口，就被人打断：“老板，再加两屉包子。”

“好嘞。”老板应和着，一甩手里的布巾，搭在肩膀上转头送包子去了。

天意盯着他背影轻喃：“阿婆说，因为没命听啊，没命的人才听得到！”

说完，

转身拐进另一条巷道。

这份牛肉汤足有半个瓜大，算是给苦力们的奢侈饭，密条条的粉丝晶莹分明，透着亮光，牛肉切块，经老汤炖得软烂绵韧，再佐以葱末韭黄，蒜末辣子，以滚油乍淋，鲜香**混着蒸汽扑了一脸。

“老板，打份汤。”

“好嘞！”

老板干脆利索盛了一大碗。

到了该付钱的时刻，天意悠悠叹了口气，从兜里取出几条彩色的丝带，迎着光，纤细的手指上下翻飞，没一会一个精致的蝴蝶结就编好了。

“这个行么？”她举的高高的。

“呦！”老板喜形于色：“妮子手可真巧哩，俺带回去给俺闺女。”

一个蝴蝶结换了份牛骨汤，

原来，这是个以物换物的世界。

脚下的碎花布鞋踩在草地上发出“咯吱咯吱”的声音，天意一手提着牛骨汤一手提着馄饨已经走了二里地。

她看了眼头顶的烈日，汗水顺着润玉般的肌肤滑落，

“翻过这个山头就到了吧…”

她喃喃自语，果然，爬上山头就看到了一个熟悉的身影。

一条蜿蜒曲折不见尽头的小河被引流到池塘里，再从另一头引回小河，看上去像个肚兜，形成一个纯天然的渔场。

伏城打着光膀子蹲在池塘边，身旁放着一把锄头，他把双手探进水里，用椭圆形的石头正小心翼翼搭建着房子。

阳光照在背上，把原本白皙的皮肤晒成了健康的小麦色，汗水顺着脊背流下，配着认真工作时的眼神，别有一番味道。

“吃饭啦！”天意放下饭，深深吁了口气。

伏城哦了一声，依旧忙活着手里的事儿。

天意好奇，蹲下身子眉毛蹙起，一本正经的观察起来。

“有鱼！那！在那！！”天意伸着胳膊，脸色大惊，深怕它跑了。

“我放的。”伏城回了一句，接着从口袋掏出一个棕色瓶子，取出两粒胶囊扔了进去。

天意不解，“这是药么？鱼儿病了么？”

“不是，这是硝化细菌。”

“细菌？”天意脸色复杂，“细菌是脏东西。”

“不完全对，细菌有很多种类。

硝化细菌是有氧菌，鱼类的排泄物和未吃过的食物将会转变为氨，俗称阿摩尼亚，那是因为在这些东西里需要氧的细菌会令蛋白质分裂，而氨是有毒的。

生存于氧气中的硝化细菌，能把氨会转变为亚硝酸盐，亚硝酸盐虽然含较少的毒素，但仍对鱼类有致命的毒害。

亚硝酸盐及后又被第二种硝化细菌转变为硝酸盐，而这硝酸盐几乎是无毒的，但突然或长期暴露在高浓度的硝酸盐里是有害的。

但幸运地，硝酸盐的浓度是可以靠换水来降低。

硝酸盐等会被不依附氧气而生存的细菌变为氮气而升华，这就是一个完整的氮化合物循环。

养鱼，实际上就是在玩细菌。”

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