第16章 格局放大 (2-1)

本地的烤肠叫迈格风味烤肠，包装比较挺精致，每根烤肠个头都很饱满，外形上很漂亮。

纪元比较了一番，克重是一样的，但是迈格烤肠的含肉量更高，价格上则是二汇更低一些。

这也没办法，价格从来都跟产量的关系最大，产量达不到一定规模的话，是不可能把价格打下来的。

这还是二汇从外地运过来加了运费，就这还要比本地厂商的产品价格低。

其实在塞北是有很多食品加工厂的，得益于本地优质的食材，再加上塞北民族饮食的特点，形成了一条天然的护城河，使得很多本地食品厂存在一定的生存空间。

只不过这个空间很有限，缺乏向外拓展的竞争力，不过华夏这么大，能把情况近似的其他西北省份的市场拿下来，都够几辈子吃喝了。

纪元把双汇和迈格烤肠各买了一些，带着信号灯三兄弟一起回到了机械厂。

中午的时候，老爹给了纪元一把厂区车间的钥匙，需要试验机器的话，自己过来就可以了。

纪元跟门房老大爷打了个招呼，顺利的进了厂区，惹得小红一阵感叹，说没想到老大实力这么强。

纪元打开了车间的大门，一条整齐地机械感十足的流水线跃入眼帘，小黄哇的大叫一声，说道：

“老大，要不然我们到你家厂子来做工吧！”

纪元没好气地踢了小黄一脚，拍拍眼前的烤肠机说道：

“瞧你那点出息，跟着我是要挣大钱的，车间里能挣几个钱，啥也不是！”

三兄弟围着烤肠机研究着，小绿反应最快，突然说道：

“我知道了，这是北门夜市里的有一家叫……烤香肠！对！烤香肠的机子！”

小黄一拍脑袋，也想起了那家烤香肠，接着说道：

“对对对！我想起来了，那个摊子老火了，每天晚上都围着很多人，而且烤香肠卖的老贵了，一根要1块钱！”

小红也恍然大悟道：

“我明白了，老大是想让我们去卖烤香肠！赚大钱！”

纪元都被气乐了，这玩意能赚个鸡毛的大钱，卖几年发现房子涨价了，等于白干，于是拍着烤肠机说道：

“兄弟们，格局放大，这个机子不比烤肠值钱的多吗？”

小绿的脑子最活，结合调研的数据，激动的说道：

“我听说那个烤肠机是老板花了1000多块从外地买的，一台烤肠机就能卖1000多块钱，老大是让咱们卖烤肠机！发财了啊！”

纪元点点头，肯定了小绿的思考，同时扫视三人认真地说道：

“卖机器没错，但不是直接去卖，还是那句话，格局放大！”

咕！

“老大，要不咱们……边烤边放大格局？”

纪元也被这几个货逗乐了，把烤肠打开，教他们用150°快速烤熟，然后70°保温慢烤。

一波烤肠，只需要10分钟就能烤到外皮微裂，焦香四溢。

纪元拍拍脑袋，又忘记买竹签，但是在美味的诱惑下，几个少年根本顾不上烫便抓起烤肠丢进嘴里。

还得是烤肠！

不愧是站在小吃界顶端的食物之一，没有人能抵挡烤肠的美味，20多根烤肠瞬间被一扫而空。

纪元又让三兄弟自己上手，烤了第二波烤肠。

三兄弟在狼吞虎咽的同时，纪元在细细比较二汇和迈格烤肠的优劣。

二汇烤肠的香精味更重，虽然也滋滋冒油，但是越吃感觉越面，越吃感觉越腻。

迈格烤肠的肉感要更足，香味也更自然，甚至有的烤肠里能明显的感觉到肉的颗粒感。

两种烤肠成本的差价在1毛钱左右，别看只是1毛钱，但是仅以一个小县城的拿货量为例，就要到达每天5位数的差额。

纪元权衡了再三，还是决定用本地迈格的烤肠。尽管会降低利润，但是食品这一块，品质要摆在第一位。牺牲短期的利益，才能换来长久的口碑。

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